蚌埠:一座城,品出兩種年味
2025年02月01日09:15 | 來源:安徽日報

蚌埠市傳統舞蹈花鼓燈在演出。王其軍 攝
南方人說她是北方,北方人說她是南方。
千裡淮河在這裡穿城而過,蚌埠一城兼容南北,猶如一幅絢麗多彩的織錦,將北方的豪邁大氣與南方的婉約細膩完美交織。
蚌埠是一座移民城市,百余年前,一條津浦鐵路將人們接到這裡,定居下來。有據可考的近現代移民,主要來自天津、山東以及蘇浙地區。祖輩的味覺偏好代代相傳,讓這裡的年味“可咸可甜”。
蚌埠的餐桌上,既有來自北方的餃子,宛如銀元寶般承載著新舊交替、更歲交子的美好寓意﹔又有源自南方的湯圓,恰似一顆顆圓潤的珍珠,象征著團團圓圓的美滿願景。各式菜肴,包容了咸鮮與酸甜,豐富的味覺體驗在這裡一城嘗遍。
春節期間的蚌埠,民俗活動更是一場視覺盛宴。年貨集市上,北方的剪紙,在老藝人的手中出脫得格外質朴渾厚,而南方的花燈則以其華麗的色彩與精湛的工藝,讓人目不暇接。
今年的蚌埠新春燈會,自1月22日至2月15日,燈會上有來自自貢的百盞花燈、打鐵花還有大型煙花秀。其中,“珠蚌迎賓”“大禹治水”兩個大型花燈雕塑都將當地的神話傳說完美融入。
大年初一,淮河路廟會上,舞龍舞獅、扭秧歌、劃旱船與魔術、雜技、舞蹈同台獻藝,傳統與現代交相輝映。大年初二,蚌埠市文化館,上演2025“我們的節日·春節”金蛇鬧春,曲藝同歡。大年初三,蚌埠市武術協會舉辦全民健身志願者技能展示活動——傳統武術專場。
年味,不止於物質的豐富,更體現在文化的豐美。有人北上感受冰雪世界,有人南下沐浴冬日暖陽,而來到這座南北交融的城市,卻能品出兩種年味。
(責編:黃艷、關飛)
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