讓城鄉老年人吃上味美價廉的飯菜，是提升養老服務水平的必答題。近年來，安徽省阜陽市颍上縣堅持以人民為中心的發展思想，聚焦老年人“吃飯難”問題，以群眾滿意為落腳點，因地制宜優化老年助餐服務布局，不斷探索完善老年助餐服務體系，將老年助餐服務嵌入現有養老服務設施網絡，讓老年人在家門口的熱飯熱菜中提升“舌尖上的幸福”，煙火氣中老年群體的身影越來越多。

中午11點半，位於慎城鎮張洋社區老年食堂裡，飄出陣陣飯菜的香味，老人們圍坐在餐桌前，一邊吃著可口的飯菜，一邊聊著家常。當地制定老年助餐服務工作管理辦法，對老年食堂（助餐點）布局、無障礙設施、營養膳食等方面進行具體安排，建立多部門協同工作機制，統一選址布點，在部分居住較為集中的村（社區）建設老人食堂，在人口居住較為分散的村（社區）建設老年人助餐點，著力打造村（社區）便民服務“綜合體”。

一日三餐，四季煙火，老年助餐服務是關乎老年人的“關鍵小事”，也是牽動千家萬戶的“民生大事”。為了更好地滿足老年人的飲食需求，這些老年食堂（助餐點）不僅在菜品上注重營養搭配，還重視食物的口感和色香味，力求讓老年人在享受美食的同時，也能感受到生活的樂趣。各老年食堂（助餐點）還積極打造多元化老年助餐服務模式，在不同時段調整飯菜種類，積極融合年輕人等多元化消費客群。

當地持續加大老年助餐服務力度，全縣62家老年食堂（助餐點）均已安裝智能就餐設備，依托后台“燭光媽媽”系統，通過人臉識別、IC刷卡等身份識別方式，精准獲取就餐老年人身份信息，並給予相應就餐優惠。截至目前，智慧助餐系統已累計服務老年人142.54萬人次。當地還探索開展互助就餐服務，由網格員、村嫂、志願者或鄰居代餐，累計為1000多名老年人提供訂送餐服務。

為保障老年人“舌尖上的安全”，縣民政、市場監管等部門，定期聯合開展老年食堂（助餐點）食品安全專項檢查，為老年人就餐提供安全護航，確保老年人“食有所依，心有所安”。同時，該縣依托現有存量設施資源，積極探索發展自辦型、引入型、嫁接型等多元化運行機制，促進“政企社”協同經營﹔並持續拓展服務場景，以“機構跟著老人走，養老服務觸手可及”為目標，將老年食堂（助餐點）與康復理療、日間托養等場景充分融合，多舉措推動老年助餐服務可持續發展。

小飯碗裡裝著大民生。下一步，颍上縣將持續深化老年助餐服務，通過政策引導、資金支持等手段，積極調動專業機構、愛心社會組織、公益慈善等力量參與其中，積極探索更多養老助餐服務模式，著力構建布局均衡、方便可及的城鄉老年助餐服務體系，切實推動老年助餐服務方便可及、經濟實惠、安全可靠、持續發展，讓老年人獲得感更足，幸福感可持續。（沈雲鵬、江東）

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