日前，六安市金安區橫塘崗鄉黃墩村的油茶種植基地迎來豐收。漫山的油茶果遍地飄香，顆顆飽滿的油茶果挂在枝頭，村民正趁著晴好天氣陸續採摘確保油茶果“歸倉”。

走進基地，連綿起伏的油茶林綠浪翻滾，沉甸甸的油茶果簇擁在一起，飽滿而豐碩，油茶林裡到處是村民忙碌採摘的身影，他們提著裝油茶果的塑料桶，穿梭在成片的油茶樹之間，戴著手套嫻熟地把油茶鮮果從樹上採摘下來，臉上洋溢著燦爛的笑容。這份熟稔的手藝成為當地人在家門口掙錢的一門技能。油茶基地每年冬季撫育、秋季採摘，都吸納了大量的當地農民就業，讓農民在家門口就有了收入，有力推動了當地的鄉村振興。

油茶是一種集經濟效益與生態效益於一體的作物，素有“東方橄欖油”之稱，其籽可以榨油，茶油色清味香，營養豐富，是優質食用油，很受市場歡迎。2010年，六安市豐樂源油茶開發有限公司在黃墩村流轉山場開發種植油茶，涉及該村14個村民組。2017年，黃墩村“兩委”抓住“三變”改革的機遇，流轉全村土地入股入社，通過“1+N”合作模式推進村企深度合作，採取“村集體+合作社+農戶”的模式，推動油茶產業高質量發展。

“油茶種植周期長，見效相對較慢。這裡十幾年前大多還是荒山，經過這些年的發展，油茶樹迎來豐產，畝產300公斤左右，預計還需10來天左右才能全部採收完。”望著結滿碩果的油茶基地，黃墩村第一書記、豐樂源油茶開發有限公司副總經理張務清感慨頗多：“茶籽一部分會直接銷往糧油企業，另一部分經過晾晒、分揀、去皮后，在本地加工成高品質的茶油。我們把油茶產業作為一項帶動能力強、經濟效益高的富民產業來抓，目前全村已發展油茶產業3400畝，預計今年可收鮮果60萬公斤、實現產值280萬元。今年新購買的剝殼機、剝殼分離機將大大提高剝殼效率，烘干設備隨時可以用上，年產1000噸的榨油機可以進行深加工，提升產品附加值。”

油茶豐收，“油水”外溢也給當地村民帶來了實實在在的好處。採摘現場，村民陶守平一邊摘果一邊說：“我一天最多可以摘200多公斤鮮果，有100元左右的收入，以前我在外打工，現在離家近既方便照顧家裡也有一份收入，我很滿意。”“摘茶籽期間，我可以賺3000元錢。另外茶籽摘回去還要晾晒，還有土地流轉和平時管護，收益還可以。”今年65歲的嚴家琴說，村裡因地制宜發展油茶產業，油茶基地建設讓村集體經濟有了新的來源，不少村民都在基地勞作。

找准“山的價值”，用好“綠的優勢”。近年來，黃墩村油茶產業的發展，不僅實現了聯農帶農，也守護了這裡的綠水青山，扮美了鄉村，帶來了可觀的生態、經濟效益，實現“雙贏”。（康家佳）

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