美味的大閘蟹是許多人的最愛。在人們的固有印象裡，大閘蟹生長在水域較為寬闊的河流湖泊中。而在大別山深處，有一個村子在山上養起了大閘蟹。

“山溝溝裡養大閘蟹，能行嗎？”

5年前，當第一批蟹苗投放在安徽省岳西縣菖蒲鎮毛畈村山間的蟹塘中時，不少村民覺得“不靠譜”，但毛畈村黨支部書記姚有志對此卻信心滿滿。

航拍岳西縣菖蒲鎮毛畈村。人民網記者 王銳攝

“在山裡養螃蟹並非是腦袋一熱的任性決定，之所以敢當‘第一個吃螃蟹的人’，是因為前期做了認真調研。”姚有志說。

今年46歲的姚有志是毛畈村人，早年一直在江蘇無錫打拼，2006年成立了自己的裝修公司，事業有成。雖然人在無錫，但姚有志一直關心著家鄉的發展。

2014年，毛畈村村民給姚有志寫了一封信，希望他能回到家鄉，帶領鄉親們致富。

經過激烈的思想斗爭，姚有志放棄了“當老板”的生活，帶著老婆孩子回到毛畈村。當年的換屆選舉中，姚有志當選村黨支部書記。

“立足生態優勢，發展特色產業，是我們村的發展思路。養大閘蟹是村裡的特色產業之一。”姚有志介紹，自己早年在江蘇時，對大閘蟹養殖有過了解，“我們岳西的水質這麼好，為什麼不能試一試呢？”

有了想法后，姚有志帶領村“兩委”班子說干就干，把村裡的山泉水送到專業機構檢測。經過檢測，水中富含多種礦物質，是養殖大閘蟹的優質水源。

毛畈村養殖的大閘蟹。人民網記者 王銳攝

“隨后我們還咨詢了水產養殖專家，在得到肯定的答復后，2019年，我們利用山間低窪處，修建了四個蟹塘，投放了近2.5萬隻蟹苗。”姚有志介紹，山上水溫低，溶氧高，螃蟹的成活率大幅增加。另外由於水質好，養出的大閘蟹殼青肚白，味道鮮美。

“每年中秋節前后開始上市，一隻平均三兩到四兩，半斤以上的母蟹一隻就能賣80元。”姚有志笑言，每年都有不少上海、深圳的客戶提前預定，銷路根本不用愁，去年毛利有50萬元。

在大閘蟹養殖等特色產業的帶動下，毛畈村迎來巨變。2014年，村集體經濟收入幾乎為零，2023年這一數字變成了100.61萬元。

產業旺起來，村民的“錢袋子”自然也鼓了起來。

“家門口就實現了就業，工資和分紅加起來一年能有4萬多元收入。”蟹塘旁，村民楊桂香正忙著查看螃蟹長勢，“再過兩個月，就能上市了。”

“發展鄉村特色產業，說到底是為了拓寬村民增收致富渠道。未來將因地制宜，推出更多扎實舉措，確保產業發展的紅利更好惠及廣大村民。”姚有志說。

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