近年來，懷遠縣龍亢鎮依托區位優勢和資源稟賦，在圍繞縣域主導產業招商引資以外，積極培育發展本地特色產業，形成了“鎮級帶動、村級聯動、產業互動”的發展體系，不斷發展壯大村集體經濟，為村民就業增收、鄉村產業發展注入了新活力。

在懷遠縣龍亢鎮寨頭村，有著一家年產300噸原酒的釀酒企業。企業依托龍亢鎮的交通區位優勢和豐富的高粱、糯米資源，純糧釀造具有本地特色的“龍亢酒”，產品熱銷全國各地。企業的發展不僅讓村民在“家門口”就業增收，也帶動了村集體經濟發展壯大。

“我們租賃村裡廢舊校舍進行白酒生產，年產量達到300多噸原酒，流轉周邊土地700多畝，帶動龍亢鎮村集體種植高粱約1000畝，吸納了20多位村民就近就業，每年房屋租賃和土地流轉租金可為周邊5個村集體經濟增收100多萬元。”安徽龍亢酒業有限公司負責人唐偉介紹道。

龍亢桓傅食醋技藝是懷遠縣非物質文化遺產。在懷遠縣龍亢鎮汪彭村食醋廠內，工人們正分工配合，進行拌料、翻缸、酒精發酵等工藝。經過幾十年的傳承發展，企業已經成長為蚌埠市農業產業化市級重點龍頭企業，企業的發展也為汪彭村帶來了實實在在的收益。

“我們的產品主要是以當地的糯米、高粱為主要原料，經過特殊的工藝精心釀制而成，我們的老師傅都有幾十年的工作經驗。現在每年產食醋1000多噸，年產值在600萬元左右，從2019年到現在已經為地方的集體經濟收入增加數十余萬元。”安徽安禾醋業有限公司負責人湯慶慶說道。

為了加快特色產業發展，龍亢鎮持續挖掘本地特色資源，打造特色品牌，不斷提升產品的市場知名度和品牌競爭力，逐步形成鎮級帶動、村級聯動的產業發展體系，形成發展合力，進一步夯實鄉村振興的產業發展基礎。（懷龍軒)

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