初夏季節是油茶生長的旺盛期，在高山村，青翠的油茶葉隨風舞動，枝頭挂著一顆顆直徑約為一厘米的油茶果。村民吳春生行走在山梁上細致地觀察結果情況，進行果苗撫育管理，這裡孕育著他豐收的希望……

山茶油被譽為“東方橄欖油”，透過全透明的生產車間，能看見洋康生態農業發展有限公司的三條生產線正在開工生產。茶果預處理、壓榨、加工、檢測、灌裝、包裝……全自動生產線實現了從油茶果到茶油的智能生產。該車間每日可加工5噸茶果，並配有灌裝容器6個，一次性可儲存6萬斤茶油。

山茶油的生產車間。唐淳梓供圖

“我們在霜降前后收果，洋康自有基地種植油茶2200多畝，預計收上茶果250噸，榨油20噸，帶來經濟效益260萬，但這還遠遠不夠。”負責人張五星說，“今年我們面向全縣、全市預計要收購300噸油茶果，車間共有400立方米冷庫可供儲存茶果、茶油。”

提起木本油料，洋康公司可謂是第一批“踐行者”。早在2015年，該公司帶領120余民村民合力開荒治山，套種了牡丹、油茶及月季等，打造了千畝生態花園。

油茶種植示范園。唐淳梓供圖

2020年，東至縣人民政府先后出台《東至縣油茶產業高質量發展三年行動方案》《東至縣加快油茶產業高質量發展獎補辦法》，洋康生態公司乘著這股東風，走得更高更遠。

“洋湖鎮八音村油茶種植示范園已經開始育苗，這裡共計513.78畝，預估豐果期能畝產3000斤鮮果，榨出十幾萬斤的茶油。”林業站工作人員介紹道，“油茶一次栽種多年收果，經濟價值高，兼具保持水土、涵養水源、調節氣候的作用，真是名副其實的‘綠色銀行’。”

當前，東至縣種植油茶面積達3.1萬畝，油茶生產銷售鏈條不斷拓寬，基本形成了集茶種選育、茶苗銷售、油茶種植、茶油產品研發加工等為一體的現代產業發展模式。下一步，東至縣還將繼續加強“堯城”牌山茶油的品牌建設，提升“東至IP+農產品”的知名度，讓山茶油成為“新名片”。（唐淳梓）

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