2024蚌埠市第二屆龍蝦啤酒嗨玩節開幕。尤靖文供圖

“蚌”起來，“嗨”勁玩！5月17日下午，2024蚌埠市第二屆龍蝦啤酒嗨玩節開幕。活動現場人潮涌動，市民游客齊聚淮河文化廣場，喝啤酒、“尅”龍蝦。

今年的龍蝦啤酒嗨玩節主會場設置了龍蝦區、特色美食區、游樂區、“蝦”鬧集市、蚌埠美物展銷區、趣味活動區等特色區域。活動還邀請到了22家蚌埠知名的龍蝦餐飲企業，現場為市民游客燒蝦，制作美食。

伴隨著開場舞《珠城踏歌行》的律動，2024蚌埠市第二屆龍蝦啤酒嗨玩節正式開幕。活動現場，麻辣龍蝦、油爆龍蝦、十三香小龍蝦……一盤盤新鮮出爐的龍蝦和一杯杯冰爽的啤酒，挑逗著食客的味蕾，人間煙火氣瞬間“拉滿”。

早在上世紀八十年代，蚌埠市就誕生了第一批以龍蝦為招牌菜的飯店經營者，並形成了“小龍蝦美食一條街”——螞蝦街，蚌埠市自此成為安徽龍蝦重要發源地之一。隨后數十年間，吃小龍蝦、喝冰啤酒，成為蚌埠市民打開夏天的正確方式。

為進一步提升消費群體對蚌埠龍蝦品牌文化的認同感，推動特色餐飲行業發展，開幕式現場公布了蚌埠首屆“蝦王爭霸賽”名單並進行頒獎，龍蝦商戶代表作誠信經營宣誓。

一波又一波的“老饕”駐足選購龍蝦，一桌又一桌的市民游客舉杯狂歡。“剛剛買了幾份沒吃過癮，我們又點了3份！”在龍蝦售賣點前，剛點完龍蝦的王女士笑著說，要過足“蝦癮”。

據了解，此次2024蚌埠市第二屆龍蝦啤酒嗨玩節的主會場活動為期10天，將從5月17日持續至5月26日。（尤靖文）

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