人民網亳州9月9日電（記者韓震震、王曉飛）共商發展大計、共敘香料情緣，9月8日上午，2023年亳州市第二屆國際香料節正式拉開序幕。

近年來，安徽省亳州市秉承藥材之鄉的人文優勢，發揮全國重要香料集散地的市場優勢，以“藥”為媒、以“會”搭台，全力推進香料產業全產業鏈發展，形成了立足安徽、服務全國、香飄世界的產業發展新格局。

據統計，目前亳州全市香料類中藥材種植面積達11.2萬畝，朝天椒種植面積超30萬畝，培育預制菜加工企業72家，今年1到7月份，全市規上農產品加工總產值500億元，產值、增速均居全省第1位。

為引領香料產業迭代升級，一年多來，作為中藥材大宗現貨交易平台，亳州中藥材商品交易中心積極探索香料產業發展新路徑，神農谷香料專營一條街、亳州國際香料谷、香料產業互聯網平台、亳州香料產業園相繼建成運營，匯聚全國香料大戶200余家，成為專業市場的新亮點和新品牌。目前，亳州全市香料年交易量10萬噸，交易規模達300億元。

(責編：黃艷、李闊)

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