8月23日上午，淮北市與徐州市舉行跨區域食品安全協作機制簽約儀式，淮北市食安辦主任鄭曉野、徐州市食安辦主任呂宣瑞代表雙方簽約。兩市食安委成員單位出席活動。

淮北市與徐州市食品安全工作協作機制簽約儀式。崔勇攝

2023年6月，安徽省、上海市、江蘇省、浙江省“三省一市”食安辦聯合印發了《2023年長三角區域食品安全合作工作計劃》，立足於食品安全工作新形勢、新任務，共同推進長三角區域食品安全治理體系和治理能力現代化。2023年3月，徐州市政府辦印發了《江蘇省徐州市與安徽省淮北市結對合作幫扶2023年工作計劃》，其中提出：加強兩市食品安全合作，建立“區域協作、全程監管”工作機制。

淮北市與徐州市食品安全工作協作機制座談會。崔勇攝

為貫徹落實上述工作計劃，探索建立兩市食品安全協作長效工作機制，拓展合作領域，推動兩市食品安全工作深度交流，共同推進兩市食品產業高質量發展，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”，兩市食安辦充分溝通協商，牽頭制定了《淮北市與徐州市食品安全工作協作機制》，旨在打破行政區劃限制，提高食品安全監管工作的針對性和有效性，著力打造食品安全跨區域協調發展“新樣板”。

《協作機制》主要包括食品安全交流與合作機制、食品安全風險會商和預警交流機制、食品安全監管執法協作機制、跨區域協作組織協調機制四部分內容。具體在食品安全信息通報、風險研判、監管執法、應急管理、檢驗檢測、核查處置、風險會商、標准跟蹤評價等方面開展跨區域合作，消除區域壁壘，破解監管難題，形成信息互通、資源共享、思路共拓、工作共商的局面。

下一步，兩市將以此次簽約為契機和新起點，充分發揮兩市食安辦的統籌協調作用，進一步細化和深化合作內容，持續加強跨省跨市溝通協調和交流協作，共同研究推進食品安全重大合作事項，交流分享工作亮點和經驗，協商解決有關重點難點工作，共同促進兩市食品產業健康發展，全力保障人民群眾飲食安全。 （秦懷慶 崔勇）

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