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廬江縣金牛鎮山南村探索水稻、小龍蝦、黃鱔聯作種養模式——

“一田三收”,拓寬致富“稻”路

2023年05月22日08:53 | 來源:安徽日報
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  一隻白鷺掠過水面,留下一道長長的波紋。5月15日清晨,記者來到廬江縣金牛鎮山南村稻蝦鱔試驗田,養殖戶樂曉輝收起稻田邊的蝦籠,將殼青、個大、活蹦亂跳的小龍蝦倒入桶裡,匆匆去趕集。

  記者坐上樂曉輝的電動小三輪,他熟練地駕車載著4桶小龍蝦直奔鎮裡的批發市場。“早些去,能賣上好價錢。”樂曉輝說,他從事稻蝦聯作已有六七年,隨著市場的成熟和育蝦經驗的積累,養殖小龍蝦的效益年年遞增。

  “雖然小龍蝦的市場供給量一年比一年大,但是我養的蝦個頭大、品質好,價格一直都不錯。”樂曉輝說。

  “龍蝦共計62斤,個頭算大,1斤15塊錢。”在去水、上秤后,收購的商販大聲報著重量和價格。樂曉輝這一趟掙了930元,他微笑著點點頭,認可了交易。

  當天上午8點半,樂曉輝就急著往回趕,“今天要在稻蝦田裡投黃鱔苗,約好的時間快到了。”

  “稻蝦田養黃鱔,不怕黃鱔鑽洞破壞農田嗎?”記者帶著疑問,與樂曉輝一起去村裡的特色水產養殖基地。

  基地內,一個個白色大棚裡整齊排列著水箱,水箱裡漂著綠色的“水草”。

  “這不是草,是仿生的塑料皮,黃鱔苗就在下面養殖。”山南村特色水產養殖基地負責人趙成林說,用真水草會腐爛變質,仿生水草不會變質,還能遮光保溫,有利於黃鱔苗生長。

  “黃鱔苗從小適應水草下的生存環境,投放稻田后,隻要在特定位置種水花生等水草,黃鱔就會主動往水草下聚集,不會往岸邊鑽洞。”趙成林告訴記者,正是利用黃鱔的這個習性,在稻蝦田養殖黃鱔才不會破壞生態。

  說話間,樂曉輝已經買好黃鱔苗,眾人幫著搬運上車,一起去稻蝦田投放。

  “今天再投放5個網箱的黃鱔苗后,我流轉的20畝田就實現了‘稻蝦鱔’聯作。”樂曉輝給記者算了一筆賬,一畝水稻淨收入1000元、小龍蝦淨收入超過2000元、黃鱔淨收入超過7000元,一塊田一年就有3份收入,畝產值將超過1萬元。

  “黃鱔與小龍蝦‘打架’怎麼辦?”“不會,黃鱔苗先養在網兜裡,等待6月中旬小龍蝦捕撈完后再散養黃鱔,雖在一口塘裡,卻只是‘鄰居’,互不干擾。”趙成林說,稻蝦鱔的水田不噴農藥、不施化肥,小龍蝦和黃鱔的排泄物滋養著水稻,黃鱔吃水裡的雜魚、螺螄,其排泄物也是小龍蝦的天然飼料,成熟后上市的稻、蝦、鱔都是綠色無污染的農產品。

  “這裡是試驗田,村裡還有500畝稻蝦田,待試養成功后,會在全村推廣‘稻蝦鱔’聯作,帶動近50戶養殖戶參與。”山南村第一書記陸曉宇告訴記者,之前稻田裡的龍蝦捕完后,還有幾個月的空閑期,村裡就召集養殖戶、股份合作社負責人一起討論如何增加畝均產值。

  山南村特色水產養殖基地主要培育黃鱔苗、甲魚苗等,外地人常來村裡購買。村“兩委”干部和村民討論時,就有村民提出:村裡有黃鱔苗,為何不能在稻蝦田裡養殖?

  於是,村裡咨詢了水產基地的趙成林,結論是在技術上完全沒問題,恰好能填補龍蝦上市后稻田的“空窗期”。

  “村裡主導的產業,既要讓村民嘗到甜頭,又不能把風險轉嫁給村民。”陸曉宇對記者說,通過駐村工作隊的提議,村“兩委”集體表決,報鎮黨委同意,由村股份合作社出資10萬元購置網兜、黃鱔苗等,交給有經驗的養殖大戶樂曉輝搞“稻蝦鱔”聯作,獲得的收益由村集體與養殖戶分成,帶頭做給村民看。

  通過“黨組織+股份合作社+養殖戶”模式,山南村開始了致富路上的新探索。(記者 武長鵬 朱芳 羅廣心)

(責編:關飛、常國水)

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