大棚裡，一顆顆羊肚菌破土而出。張軍攝

早春時節，乍暖還寒。位於安徽省六安市裕安區西河口鄉的食用菌種植基地內，卻是一派繁忙景象。

整齊排列的大棚裡，一顆顆羊肚菌破土而出，乳白色的菌柄撐起蜂窩狀的菌蓋，好似一把把“小傘”。村民們穿梭其中，採摘、稱重、裝車……

“羊肚菌被譽為四大名菌之首。2月底，我們這兒的羊肚菌正式開採。隨著氣溫不斷升高，高峰期每天的採摘量超過3000斤。”據基地負責人楊兵介紹，羊肚菌頭天下午裝車，第二天就能擺上上海、杭州、蘇州等地的餐桌。

鄉村振興，產業興旺是關鍵。

乳白色的菌柄撐起蜂窩狀的菌蓋，好似一把把“小傘”。張軍攝

西河口鄉是典型的山區鄉鎮，耕地少，傳統農作物種植規模有限，產業興旺自然無從談起。破解這一難題，一度是當地干群的“頭等大事”。

“有劣勢、也有優勢，良好的生態環境就是我們推進產業興旺的最好資源。”西河口鄉黨委委員陳銀鳳說，西河口鄉光照充足、雨水充沛、土壤酸鹼度適宜，“經過綜合分析，我們認為，十分適合種植羊肚菌。”

2022年6月，通過招商引資，西河口鄉在郝集村建起食用菌種植基地，踏上了產業興旺的新路子。

據悉，羊肚菌每年可採兩茬，一個大棚的年產量約800斤，每斤能賣60到80元，效益相當可觀。

位於安徽省六安市裕安區西河口鄉的食用菌種植基地。張軍攝

同時，對當地村民而言，把土地流轉給基地，能有租金收入﹔在基地務工，每天能拿到百八十塊錢工資。可謂一舉兩得。

“目前，我們已有28個大棚種起羊肚菌。等到基地全部建成，會增加到41個大棚。預計羊肚菌年產量超3萬斤，產值突破200萬元。”陳銀鳳說，下一步，西河口鄉將積極助力基地發揮資源、技術優勢，搶抓上海市與六安市對口合作機遇，種植並向上海供應更多綠色農產品，走出一條具有山區特色的產業興旺路。（陳浩 張世巧 張軍）

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