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安徽巢湖:“老年食堂”吃出幸福滋味

2022年10月05日11:18 | 來源:人民網-安徽頻道
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老年助餐服務是關心民生的實事,是十項暖民心行動之一,滿足老年人居家和社區養老就餐需求,不斷提升老年人獲得感和幸福感,“老年食堂”發揮著特殊的作用,營造了敬老、愛老、養老、助老的濃厚氛圍,無疑是一件暖心又暖胃的大好事。

巢湖市山水華庭小區“長者之家”社區老年食堂。巢湖市委宣傳部供圖

巢湖市山水華庭小區“長者之家”社區老年食堂。巢湖市委宣傳部供圖

“今日菜譜:胡蘿卜燒肉、青包菜炒肉片……”10月3日中午,位於巢湖市山水華庭小區“長者之家”社區老年食堂便熱鬧起來,工作人員招呼著陸續到來的老人就坐。他們將熱騰騰的飯菜端到桌子上,隨后,老人們吃著葷素搭配的可口飯菜連連稱贊。

山水華庭小區是巢湖市規模較大的回遷安置小區之一,老年人較多。2019年,巢湖市引進社會力量,在該小區辦起了長者之家,同時辦起了社區老年食堂,為老年人提供助餐服務,每天前來就餐的老人達到50多人。

巢湖市山水華庭小區“長者之家”社區老年食堂。巢湖市委宣傳部供圖

巢湖市山水華庭小區“長者之家”社區老年食堂。巢湖市委宣傳部供圖

山水華庭“長者之家”負責人張玲介紹,食堂每天一葷兩素一湯,菜清、淡、軟且營養均衡。“老年助餐是項暖民心工程,我們一定要確保老人的食品衛生安全,讓他們吃得安心,讓他們的子女放心。”張玲說。

“我要了胡蘿卜燒肉、蒸蛋餃、土豆絲和青菜,四個菜再加上一碗湯、一份米飯,總共隻要12塊錢,很劃算!”臨近中午,在巢湖九久夕陽紅養老服務有限公司老年食堂內,87歲老人陳修森接過飯菜,找好位置后,開心地品嘗起了精心挑選的“美味”。

陳修森老人家住離食堂不遠的火車站附近一小區,隻要不是特殊情況,這幾天他都到這裡“打卡”用餐。“我一個人生活,之前是湊合吃,現在是挑著吃。”陳修森開心地說道,食堂的飯菜很適合他的口味,不僅清淡可口,還方便實惠。

巢湖市山水華庭小區“長者之家”社區老年食堂。巢湖市委宣傳部供圖

社區老年食堂。巢湖市委宣傳部供圖

筆者看到,在餐廳一側的牆上,食堂菜品的價格表,根據葷素搭配的不同,價格在8元至18元不等。據巢湖九久夕陽紅養老服務有限公司辦公室主任陳海波介紹,食堂10月1日正式投入使用,採取中央廚房配餐模式為社區老人提供助餐服務。

“在巢湖,像這樣為老年人提供服務的助餐點越來越多了。”巢湖市民政局養老服務科負責人徐得春介紹,今年,為解決居家和社區獨居、空巢、經濟困難和高齡老年人吃飯難題,兼顧解決其他有需求的老年人就餐問題,巢湖市扎實推進老年助餐服務工作,通過改造提升、新建社區老年食堂、社區老年助餐點等老年助餐機構為老年人提供助餐服務。

目前,巢湖市已建成老年食堂(助餐點)68家,16家養老服務機構老年食堂對外開放。計劃到2025年底,力爭全面建成覆蓋城鄉、布局均衡、方便可及、多元主體參與的老年助餐服務網絡。讓更多的老人在家門口吃上“暖心飯”,享受“舌尖上”的美味,安度幸福晚年。(馬豐成)

(責編:蘇恆、張磊)

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