人民網淮南9月22日電（記者 苗子健）捏一張面皮，包一勺餃餡，在安徽省淮南市壽縣張李鄉油坊村就業扶貧車間裡，一個個水餃正在工人們靈巧的手中被生產出來，經過速凍、包裝，最終送到千家萬戶的餐桌上。
該扶貧車間由蘇州餃歡天食品投資4891萬余元興建，佔地面積約5000平方米，以生產速凍水餃、速凍餛飩為主要產品。食品的材料選用當地農戶優質的蔬菜、面粉、肉類等農產品。
扶貧車間的就業形式靈活，有全日制、小時工、計件工等多種工種，適合各類勞動人群參與就業，同時優先使用貧困勞動力，解決貧困人口就業問題。通過提供就業崗位、小額貸款資金共建聯營入股分紅、技能培訓等方式帶動了當地90戶貧困戶就業，受益貧困人口230余人。
