11月27日，来自淮北地区的90家生姜种植户齐聚濉溪县双堆集镇，纷纷亮出精心挑选的块头硕大、品相周正、风味浓郁的优质生姜，在赛场上角逐“姜王”。经过专业评委从重量、品相、口感等多维度综合评定，大赛最终评选出冠军、亚军、季军及多名种植能手。

大姜王冠军产生。范胜明摄

活动现场，除了紧张激烈的评选环节，还同步开展生姜高产栽培技术培训，农业专家现场答疑解惑，种植户们围绕病虫害防治、田间管理、品质提升等话题畅所欲言，分享各自的“种姜秘籍”。

近年来，濉溪县双堆集镇立足“红色资源引领绿色发展”理念，充分发挥当地土壤疏松肥沃、排水良好的自然优势，将生姜种植从零散“小特产”精心培育为强村富民的“大产业”，全镇生姜种植户发展到60余家，种植面积扩展至1300余亩，形成“统一供种、统一技术、统一销售”的抱团发展格局。此次大姜王大赛的举办，既为种植户搭建了交流展示的平台，更打响了当地生姜品牌知名度。（范胜明）

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