今年春节以来，天气变化多端，忽冷忽热，很多人不幸中招，身体抱恙，而其中又以咳嗽最为多见。

咽痛、阵咳影响生活质量，去打针吃药吧，又觉得犯不上，于是想着能不能吃点水果或者喝点蜂蜜水缓解一下。

还有不少人听说甘蔗能止咳，那么今天就来聊一聊甘蔗到底有没有止咳作用，该怎么吃最好？

中医认为，甘蔗性味甘、寒，入肺、脾、胃经。多取汁用。有清热润燥，生津止渴，解毒透疹之功。适用于阴虚肺燥所致的咳嗽，胃阴不足所致的呕吐，热病伤阴所致的口渴、发热，酒后烦渴及痘疹疹出不畅等。

蔗鸡，为甘蔗节上所茁生的嫩芽，有清热生津之功，可治疗消渴。甘蔗皮，具有清热解毒之功效，用于小儿口疳、秃疮、坐板疮。甘蔗渣与甘蔗皮药效相似，用于痈疽、疔疮。

甘蔗能止咳吗？

甘蔗汁确有止咳之功，尤其是对于虚热咳嗽疗效非常好。同时对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐和高热烦渴等病症有一定的疗效。

咳嗽的分类

1. 风寒咳嗽——咯痰稀薄色白，常伴鼻塞，流清涕。

2. 风热咳嗽——咳痰不爽，口干咽痛，鼻流浊涕。

3. 风燥咳嗽——痰黏不易咳出，口干咽痛，鼻唇干燥。

4. 痰湿咳嗽——痰白而黏腻，咳嗽多痰，咳声重浊。

5. 痰热咳嗽——咳痰不爽，质粘稠而黄，或痰中带血，胸闷，口干口苦。

6. 肝火犯肺——咳嗽气逆，咽干口苦。

7. 肺阴亏耗——干咳，低热，午后颧红，盗汗等。

划重点：这其中风热、风燥、痰热、肝火犯肺、肺阴亏耗咳嗽均可适当引用甘蔗汁以缓解症状。

怎么吃止咳效果最佳

利用甘蔗止咳，可以直接嚼服，也可以榨汁服用。胃寒者可将甘蔗烘烤后食用，或将甘蔗汁加热。

吃甘蔗要注意什么

由于甘蔗性寒，脾胃虚寒的人不宜食用。食用过多可能会损伤脾胃阳气，加剧对肠胃的刺激，从而可能会导致原本的脾虚症状加重，如大便溏薄、神疲乏力等。若却喜其味甘又嫌其寒凉，不妨试试烤甘蔗，烤甘蔗可以暖胃生津止咳。

同时，其含糖量高，糖尿病人慎用。多食可能会导致血糖迅速升高，影响血糖的控制，严重者甚至可能会诱发糖尿病并发症。

霉变的甘蔗不能食用

由于甘蔗中含有丰富的糖分，容易滋生出很多的真菌和细菌。

食用霉变的甘蔗容易中毒，其中主要致病菌是节菱孢霉，它的代谢产物3-硝基丙酸是很强的神经毒素。

一旦误服，可能引起头晕、眼前发黑，严重的会抽搐、昏迷。对于抵抗力弱的孩子来说，则更加危险。

此外，滋生出的青霉菌、黄曲霉菌等一样能对人体带来十分严重的伤害。所以，发霉的甘蔗一定不要吃。（健康安徽）

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