走进安徽省东至县泥溪镇双溪村一带田地里，暖风拂过，清香沁人，紫苏迎着风舞动，呈现出一片紫色的海洋。

“这是紫苏，叶子能直接包肉吃，还能做成香料、药茶和食用油，是咱村的‘致富宝’。”村民江转男穿梭在垄沟间，指着紫叶说。

紫苏田。方涛供图

“道地出佳材，好药卖好价。我们2022年开始种植，试种500余亩，盈利400余万，今年扩大种植规模达到800余亩。投资200余万，建设了厂房，引进了12套收割机，5套烘干机，6套切断机。”池州炜航农业发展有限公司负责人苏庭玉介绍道。

据了解，双溪村于2022年与池州炜航农业发展有限公司合作开展紫苏种植项目。双溪农业基础好、土地肥沃、昼夜温差大等有利条件，适合种紫苏等作物。公司今年流转村里800余亩土地，每亩按照400元流转费，直接给到农户。公司与双溪村签署合作协议，聘请村里管理，每年付4万管理费给村里。另外，公司带动村周边群众就业，固定工人60余人，每个月有4500元收入，临时用工一年也有15000人次，仅双溪村群众务工增收300万元。

在双溪，目前围绕紫苏，主要与药厂和药材公司合作，按照不同用途，出售紫苏叶、紫苏梗、紫苏籽三种，预计今年产量分别为300吨、80吨、60吨，预估产值共计1400余万元。

苏庭玉表示，下一步，将全程技术指导，积极引导种植大户及村民扩大种植面积。同时，加大引进技术员，进行深加工，组建紫苏药品、保健品和药食同源产品研发团队，研发生产紫苏花茶、紫苏酱、紫苏籽油等药食产品，帮助更多的群众实现家门口就业，增加村集体经济和村民收入，助力乡村振兴。（方涛）

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