養殖4230頭肉牛，需要多少人？在安徽省蚌埠市淮上區國海創聯高品質肉牛繁育示范基地，這個答案是15人。

走進這片227畝的養殖基地，很難見到密集的養殖人員，取而代之的是一棟棟整齊排列的現代化牛舍。一群群毛色油亮的安格斯肉牛，或低頭咀嚼著精准配比的飼料，或悠閑地來回踱步，耳朵上碩大的耳標，脖頸上醒目的電子項圈，都在提醒——這裡的每一頭牛，都透著“科技范”。

“嗡 ——”隨著一陣機械運轉聲，一台無人飼喂機器人沿著預設軌道平穩滑行，精准停靠在每一排牛欄前，將混合均勻的飼料精准投放到食槽中。

飼養機器人正在上料。受訪者供圖

這台“不知疲倦的飼養員”效率驚人，單次作業就能滿足4到5棟牛舍的飼喂需求。“以前3個工人圍著牛群忙一整天，現在機器人4小時就搞定。”基地場長錢志成指著屏幕上的飼喂數據，言語中帶著自豪，“牛‘吃飯’規律了，營養也更均衡，長肉都比以前快。”

不只是喂養，基地裡，每一頭牛的健康也能靠科技護航。“通過電子項圈和智能芯片，基地裡的每頭牛都有自己的‘電子身份証’，體溫每3∼5分鐘更新一次，反芻時長、躺臥時間、運動量一清二楚。”牛舍外的監控屏幕上跳動著一行行數據，錢志成介紹說，哪頭牛有點“頭疼腦熱”，系統立刻報警，比老獸醫的“望聞問切”還及時。

置身基地，這樣科技感隨處可見。

科技甚至能呵護到牛的“心情好壞”。這裡配備環境檢測系統，24小時監測氨氣、溫度、濕度、硫化氫等指標，一旦超出預設范圍就會自動報警。“比如氨氣超標，往往是牛糞堆積過多，工作人員會立刻處理，保証牛舍干淨舒適。”錢志成解釋，牛群住得舒服，健康才有保障，這也是肉質鮮美的基礎。

基地裡的牛正在進食。尤靖文攝

以數字科技為底座的信息化管理系統，可謂基地智能“牛管家”，牢牢掌握著養牛全生命周期數據。“從牛進場時的免疫記錄、用藥檔案，到每日的保健措施、飼喂詳情，再到繁殖環節的配種時間、產犢記錄，甚至設備運行狀態、財務收支明細，都在系統中形成清晰台賬。”錢志成進一步解釋說。

值得一提的是，這種科技養牛的效益，正“溢出”到養殖場外。

基地創新“借雞生蛋”模式，也讓農戶共享發展紅利。“我們將繁殖母牛以租賃形式交由農戶飼養，農戶幫我們養牛，牛生了小牛犢，6個月后達到200公斤，我們再回收。”錢志成介紹，這種模式下，農戶不用承擔太大風險可以實現“旱澇保收”。

“農戶飼養的每頭肉牛也配備專屬電子芯片，每頭牛從出生到出欄都有跡可查。”錢志成表示，今年以來，已有4000多頭帶“電子身份証”的孕牛送到農戶手中。

“不用愁銷路，不用擔風險，一頭牛就能穩賺。”養殖戶老李的笑容裡，藏著科技養牛賦能鄉村振興的喜悅。

國海創聯高品質肉牛繁育示范基地。人民網 陶偉攝

當然，這樣的現代化基地能快速落地，也離不開當地政府的“靠前服務”。“基地去年5月動工，當年9月就實現正式投產。”錢志成回憶，從土地流轉手續的高效辦理，到項目規劃審批的一路暢通，蚌埠市淮上區政府部門主動對接、靠前服務，讓企業省心、省力。

“早一天投產，就早一天搶佔市場。”錢志成看著一天天成長的安格斯肉牛，眼裡滿是對未來發展的信心，這種信心源自市場的認可。據悉，國海創聯實業集團在上海的體驗店從最初試運營一天營業額幾千元漲到目前穩定兩萬多元，“說明消費者對高品質牛肉需求很旺盛。”

牛舍裡，各種科技養牛設備不斷運轉﹔屏幕上，牛的健康數據實時跳動……在蚌埠市淮上區，科技賦能鄉村振興，讓“養好一頭牛”成為撬動高質量發展的支點。

這裡，科技養牛，真的牛！

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