全椒:青山埋忠骨 沃土種“黃金”

七月的全椒縣周崗村,山巒疊翠,碧雲湖的波光溫柔地擁抱著烈士長眠的山丘。
周崗烈士陵園內,19.39米高的紀念碑肅然挺立。台階盡頭,200多位在1944年周家崗攻堅戰中犧牲的英烈在此合葬,姓名鐫刻於石,忠魂融入青山。
沿著周崗烈士陵園逐級而下,踏入附近的周崗村,另一種震撼扑面而來。八十載硝煙散盡,革命先輩“百折不撓、堅韌不拔”的精神血脈,早已化作村民手中開墾富裕的鋤頭、點石成金的智慧。
7月25日一早,周崗村63歲的村民馬朝東,扛著磨得锃亮的鋤頭,又一次踏入他的滁菊田。俯身、拔草,動作熟稔得如同呼吸。這一習慣,馬朝東風雨無阻地持續了四十多個春秋。
然而,守著“四大藥菊”之一的金字招牌,周崗村的滁菊種植之路曾經荊棘密布。種質退化、虫害肆虐、效益低下……村裡人紛紛放棄,馬朝東固執地守著祖輩傳下的菊田,如同當年新四軍堅守周家崗的陣地。
轉機在2016年破土而出。中國科學院合肥物質科學研究院的專家團隊開出“藥方”——利用現代生物技術,對帶病滁菊植株進行離體脫毒與再生。馬朝東半信半疑:“幾代人都沒轍的事,真能成?”一年后,試驗田裡精壯無虫的菊株和上漲的產量,讓他心服口服,“搞農業,真得信科技!”他與專家共同培育的新種苗,被自豪地命名為“科滁1號”。
科技注入,讓周崗村的滁菊煥發新生。在女兒幫助下,如今馬朝東的生意從田間地頭躍上“雲端”,他的線上平台年銷售額已突破900萬元。
周崗村的葛根,曾是新四軍揣在口袋裡的行軍糧。每年秋冬季節,周崗村王仕貴的加工作坊裡,機器轟鳴著將葛根打成粉。“最多時一天收幾萬斤野生葛根。”他拿起一袋包裝好的葛根粉,“咱這葛根素含量每公斤80毫克,檢測報告在這兒呢!”
不只是葛根。曾經戰士們靠野板栗果腹,如今周崗人給板栗樹截枝嫁接,用煙霧治虫代替農藥,再用自動化脫殼機加工成栗仁,送進超市酒店﹔抗戰時戰士隨身攜帶的鍋巴,成了真空包裝的特色零食﹔黃栗樹水庫的魚被制成咸魚干,低溫腌制的工藝讓咸香裡多了份現代滋味。
目前,周崗村主導產業有茶葉、菊花、板栗、葛根等。2024年村集體經濟收入超50萬元。近年來,周崗村扎實推進鄉村振興發展,把產業振興作為鄉村振興發展的突破口來抓。“產業發展是鄉村振興的關鍵。隻有實現了鄉村產業振興,才能留得住人才,才能更好推動農業全面升級,農村全面進步,農民全面發展。”周崗村黨總支書記、村委會主任胡學鬆說,“我們守著紅色家底,更要種出綠色產業。”從滁菊脫毒育苗到板栗深加工,從野生葛根開發到茶葉品種升級,周崗人把抗戰精神裡的百折不撓,變成了發展產業的智慧與汗水。
抗戰精神從未遠去,它在周崗的田埂上、車間裡、網上銷售平台,續寫著屬於新時代的奮斗故事。(胡文峰 周奕菲)
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