二月，春意萌動的東至堯鄉大地上，草莓的甜香在風中輕漾，羊肚菌破土而出，智能溫室內秧苗舒展嫩芽……一場以技術為筆、以創新為墨的鄉村振興農業變革畫卷，正在這裡悄然流淌。

新技術：草莓“種”出甜蜜經濟

堯渡鎮黃泥草莓園內，紅瑪瑙般的果實綴滿田壟，游客手挎小籃穿梭其間，盈盈笑語不絕於耳。

“八分甜、兩分酸，果香濃郁！”游客張燕點贊。這片“網紅”草莓園的主人洪連壽，正是將浙江建德草莓種植技術引入東至的“拓荒人”。

草莓綴滿田壟。

從測土配方精准施肥，到高溫滅菌防治病害﹔從優選脫毒種苗，到覆膜控溫精細化管理，手持“草莓師傅”証的洪連壽，以科技賦能傳統種植。如今，35畝草莓園年產值突破70萬元，帶動周邊村民務工增收數萬元。更令人稱道的是其獨特的“蜜蜂授粉法”——花期按比例投放蜂群，使坐果率提升30%，草莓品質躋身行業標杆。

當下，“建德草莓”不僅扎根東至，更成為游客的“舌尖寵兒”。

新品種：“菌中黃金”激活冬閑田

勝利鎮吉陽村的296個黑色大棚內，被譽為“菌中黃金”的羊肚菌，密密麻麻地鋪滿菌壟。川皖農科院聯合培育的耐寒新品種，讓冬閑田變身“黃金地”——畝產超1500斤，畝產值達6萬元。特級干菇每斤售價超千元。

村民採摘羊肚菌。

“科技是破局關鍵！”鎮長楊國道出產業飛躍的密碼。通過與科研院所深度合作，勝利鎮構建起“菌種研發—標准化種植—冷鏈加工—品牌營銷”全產業鏈：專家團隊駐鎮指導，農戶接受“點對點”培訓，全鎮3000余畝菌種實現自主研發及育種……

2023年底，勝利鎮21個村集體利用冬閑田抱團種植羊肚菌3000余畝。2024年春，實現總產值超億元，村集體收入均超百萬。其中吉陽村集體經濟突破300萬元。

菌香扑鼻的烘干車間內，商販爭相“搶”菇的場景，成為科技興農、產業興旺的最佳注腳。

新模式：“數字”催生辣椒產業鏈

漂盤育秧、溫控設施、智能噴灌、水肥一體……大渡口鎮安全村的數字化育秧工廠內，科技與農業碰撞出別樣火花。

數字化育秧工廠裡，辣椒秧苗郁郁蔥蔥。

漂盤育秧的辣椒幼苗根莖健碩、成活率達99%，進口泥炭土基質從源頭杜絕土傳病害，智能噴灌系統節水30%。這座“植物工廠”年育苗能力超3萬畝，產值達2000萬元。

通過跨鎮聯建、村企共建、產銷互融等方式，企業在縣內打造辣椒產業基地2000余畝。此外，以“公司+農戶”訂單農業模式，帶動周邊小農戶種植200余畝，形成從育苗到種植、收購、加工、包裝、銷售的辣椒產業鏈“一條龍”服務。今春1.3萬畝育秧訂單中，辣椒苗佔比超90%，將於3月初發往池州、安慶等地，續寫“紅火”篇章。

從草莓園的“技術突圍”到羊肚菌的“品種革命”，從辣椒產業的“模式創新”到智能溫室的“數字賦能”，堯鄉大地搶跑“春天裡”，澎湃起現代農業高質量發展的勃勃生機。（丁滿蓮 文/圖）

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