菇棚整地現場。

小雪節氣之后，正是種植羊肚菌的大好時節。在桐城市唐灣鎮楊樹村的羊肚菌種植基地，該村干群正搶抓農時，忙著平整土地、開溝起壟、播撒菌種、翻土覆蓋，種下來年豐收的希望。

羊肚菌生長周期短、見效快，從播種到採收僅需數月時間，且是珍貴的食藥兩用菌，是理想的冬季增收項目。“村裡現有7個菌菇大棚，約三畝地在種植羊肚菌，2023年產出羊肚菌干貨200多斤，總收入超12萬元。今年11月下旬，我們開始播種羊肚菌，預計明年三四月份就可以採收。”楊樹村黨支部書記毛帆開心地說道。

菌種播種現場。

羊肚菌有“軟黃金”之譽，經濟效益非常好，據了解，市場上羊肚菌干貨平均售價約600—800元不等，但羊肚菌對生態環境要求高，種植技術含量較高。為保障羊肚菌豐產、質優，該村總結上一個種植季的成功經驗，抓好關鍵時節、關鍵點位、關鍵環節，提前做好種植、管理預案，適時控溫、控濕、控氧，實行規范化、精細化管理，為羊肚菌豐產豐收保駕護航。

“羊肚菌冬季種植、春季採收，剛好與春耕錯開，既能幫助村集體和村民增收，又能讓我們學到致富技術，確確實實是個好產業。”正在基地裡播種羊肚菌菌種的楊樹村村民吳平說道。

目前，該村羊肚菌播種工作已順利完成。待到明年春暖花開，羊肚菌便能採收、上市銷售。該村強村富民的路上將添一朵“幸福花”。 （汪婧 唐靜 文/圖）

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