安徽旌德:大山深處種“仙草”
侍弄了多年靈芝的周成良,對於靈芝的生長習性、環境要求、市場走向,那叫一個門清。他也習慣了天天和“仙草”打交道的生活狀態。
跟隨周成良,記者驅車來到旌德縣雲樂鎮陳嶺村后村村民組,一路繞山而行,穿林過溪,顛簸半小時車程,直通群山深處,而后豁然開朗,一處靈芝種植基地出現在眼前。這裡山泉潺潺,鳥鳴悠悠,空氣中彌漫著新鮮泥土的氣息……

茁壯成長的“仙草”靈芝。人民網記者 汪瑞華攝
“基地共計100多畝,四面環山,處於峽谷之間,別看地處偏遠,卻是種植靈芝的絕佳位置。”周成良邊走邊介紹,我們的選址要求就是深山、淨土、山泉、林下。
周成良是安徽黃山雲樂靈芝有限公司的銷售經理兼辦公室主任,多年來和靈芝的朝夕相處,也讓他成了靈芝種植的“老把式”。
揭開靈芝大棚,隻見一塊塊段木整齊排列,一棵棵靈芝從木樁上探出頭來,有的靈芝現蕾,有的靈芝開片,有的則像是綻放的雲朵,形態各異,長勢喜人。今年,仿野生環境種植的靈芝在這片生態保護地喜獲豐收。

大棚裡靈芝正在噴粉,如煙似霧。人民網記者 汪瑞華攝
“眼下正是靈芝孢子粉噴粉的關鍵時候,如煙似霧,難得一見。”周成良告訴記者,靈芝最佳生長溫度在28至32攝氏度,噴粉的最適宜溫度為25攝氏度,所以晚上氣溫降下來,噴粉量會更高。
透過大棚,一株株靈芝菌蓋如傘,鋪滿地面,正在全天候噴射靈芝孢子粉。
“從7月初開始,噴粉要持續到9月份,這也意味著靈芝採收要持續到9月。”周成良說,靈芝噴粉是從菌蓋背面噴出,大小顆粒隻有5至10個微米,因為很輕,所以會懸浮在空中,和雲霧一樣,如同仙境。

呈迎客鬆狀的靈芝盆景。人民網記者 汪瑞華攝
近年來,黃山雲樂探索種植仿野生靈芝,以天然椴木為栽培基質,完全仿照野生靈芝的自然生長習性。
“我們栽種靈芝已有十多年,種植面積達4005畝。為了保証靈芝出品質量,特地劃分出六個區塊,堅持五年輪作,一年一休。”周成良說,目前來看,平均每年可產靈芝100噸,孢子粉100噸,年產值在6000萬左右。
出於打造原生態仿野生靈芝基地的想法,這些年,黃山雲樂在深山裡規模種植,出品的仿野生靈芝不僅個頭大,而且產量多,涵蓋紫芝、赤芝、雲芝等多個品種。
一棵“仙草”,成就一方產業。

造型各異的靈芝盆景。人民網記者 汪瑞華攝
近年來,旌德縣因地制宜,大力發展靈芝特色種植產業,並生產靈芝孢子粉、靈芝盆景、靈芝孢子油等靈芝類產品,帶動周邊村民增收致富。
數據統計,身為“中國靈芝之鄉”的旌德,已經形成了集育種、種植、加工、銷售、研發為一體的靈芝全產業鏈,擁有林下原生態靈芝基地8000畝,總產值超5.5億元。
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