當涂縣:“錯季”菱角爭“鮮”上市
2024年08月23日09:37 | 來源:人民網-安徽頻道
時下,當涂縣“錯季”菱角喜迎收獲,種植戶們忙著採摘、分揀、銷售菱角,處處呈現一派繁忙的豐收景象。

採摘工們正在菱角塘裡採摘菱角。
早晨7點多,來到該縣大隴鎮上禾村菱角種植基地,採摘工們正劃著小船穿行在菱角塘裡忙著採摘菱角,工人們熟練地將菱角菜藤一條條拉起,順藤摸“角”,一隻隻鮮脆欲滴的菱角被裝入編織筐中,從菱角塘的東邊到西邊,經過4個小時的採摘,等編織筐擠滿了菱角,工人們便陸續從塘西邊上岸。
現在正是避開菱角上市的集中期,菱角的生長周期長了,個頭大、肉質軟糯香甜,價格也賣得高,種植戶的收益也持續提升。
大隴鎮上禾村種植戶湯葉金說:“每畝菱角塘產量1500斤左右,一斤售價4元左右,較往年每畝增加1500元收入。”

清洗菱角。
菱角錯峰上市,種植戶忙個不停。在當涂縣金源水產養殖家庭農場,從塘口運上來的菱角剛剛運到這裡,等待它們的是經過三道工序清洗,初篩、分揀、潔淨,將老菱角和嫩菱角分袋稱重,運往打包基地,根據單號人工分裝,順風發貨直郵。
皮薄、肉嫩、個頭大是湯葉金家菱角的特征,得益於高效高產的菱角品種、標准化的種植模式。同時也離不開銷售渠道的加持,線下銷售主要是和食品加工企業合作,線上依托村直播平台,網絡銷售,水生蔬菜實現豐收。
近年來,大隴鎮緊盯市場需求,以特色種植養殖為媒,根據地域特色,搶抓季節時令,深入推進錯季農特產品產業發展,引導農民因地制宜種植菱角、葡萄等錯季農特產品,帶動當地農民增收,助力鄉村振興。(侯珍珍 文/圖)
(責編:蘇恆、張磊)
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