3月26日，記者獲悉，安徽省市場監管局日前印發《安徽省食用農產品集中交易市場開辦者落實日管控周排查月調度工作規范》（以下簡稱《規范》），著力解決食用農產品集中交易市場開辦者主體責任落實不清、不細、不實等問題，進一步督促市場開辦者落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，全面提高食用農產品集中交易市場食品安全管理水平。

　　《規范》要求，食用農產品集中交易市場開辦者要建立食品安全責任體系，明確“三類人”工作職責，確保食品安全“日管控、周排查、月調度”工作機制有效運行。《規范》結合新修訂的《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》相關要求，梳理了食用農產品集中交易市場6類26項風險點，形成了《食用農產品集中交易市場開辦者風險管控清單》，為安徽省食用農產品集中交易市場開辦者落實食品安全主體責任提供了有力支撐。（記者 馬冰璐）

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