一排排蛋雞標准化養殖籠架干淨整潔，數十萬羽嬌小迷你的雛雞正悠閑進食……走進東至縣香隅鎮合阜村雛雞孵化養殖及深加工項目二期基地，干淨整潔的雞舍和現代化養殖設備讓人眼前一亮。

近年來，香隅鎮深入推進“四個一”工程，以“一鎮一特”為中心，立足自身特色資源，不斷發展壯大皖南土雞養殖產業，將科學管理、規模化養殖等技術融入到現代養殖產業發展中，致力打造“三品一標”式特色品牌，為助力鄉村全面振興提供產業支撐。

基地負責人宋銀生正在檢查雛雞生長情況。趙玲玲供圖

據了解，該項目於2023年10月正式落戶香隅鎮合阜村，總投資1.2億元，總佔地56畝，年可孵化雛雞8萬羽，年產皖南土雞50萬隻、雞蛋8000萬枚，當年即投產、見效。

與傳統養殖不同的是，科技賦能是該企業發展的關鍵環節。自動喂食、自動上水、自動取蛋、自動收糞，基地裡，處處顯示著科技味，在經過分揀、檢測、殺菌等程序，輸送到倉庫由工人進行包裝后，一箱箱既有“顏值”又有“內涵”的雞蛋將從這裡銷往各地。

土雞孵化車間內部。趙玲玲供圖

“我們將通過科技賦能，不斷提升雞蛋品種品質，深入拓展開發延長產業鏈，加快培育以蛋雞育養為中心的的優勢產品，讓‘皖南土雞’成為地標性產品名片。”安徽引珍養殖有限公司董事長王濤說道。

下一步，東至縣將以“四個一”工程為引領，做好“土特產”文章，進一步加大對“皖南土雞”基地的扶持力度和服務力度，健全完善“皖南土雞”產業發展機制，構建“鏈長+鏈隊”協同發展機制，強龍頭、補鏈條、興業態、樹品牌，向一二三產業融合發展要效益，讓皖南土雞“飛”出產業新高度。（趙玲玲）

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