為貫徹落實安徽省政府關於“新徽菜﹒名徽廚”行動工作部署，促進長豐縣小吃規模化、品牌化發展，做好長豐縣地理標志資源普查工作，進一步挖掘梳理具有縣域特色的農副產品，近日，長豐縣市場監管局黨委委員、副局長李建春聯合庄墓鎮副鎮長楊亞春開展庄墓圓子品牌發展指導和幫扶座談。庄墓市場監管所、標准計量科、知識產權科、長豐縣庄墓鎮圓子協會工作人員陪同。

會議討論了庄墓圓子品牌發展、標准制定和地理標志申報等相關內容。李建春強調，庄墓圓子是長豐縣歷史悠久的小吃品牌，也是庄墓鎮“水鄉古韻”定位和鄉村振興工作的重要組成部分，具有極大的發展潛力，各方要結合相關要求和自身職能，全力打造長豐縣美食新名片。

一是要“溯淵源”。積極採取查史志、找典籍、尋報刊、訪民俗等方式，深入挖掘庄墓圓子品牌故事和地理標志保護資源，為庄墓圓子品牌塑造打下基礎。二是要“強品牌”。指導和培育庄墓圓子經營主體完善品牌設計，制定庄墓圓子標准，優化生產工藝，推動申報地理標志及馳名商標，完成庄墓圓子品牌升級，提升品牌影響力。三是要“定標准”。宣傳主導制定各類標准的扶持政策，指導協會開展庄墓圓子相關標准制定，並在全國標准信息公共服務平台自我聲明，提高產品競爭力。四是要“優服務”。加大政策宣傳和指導力度，強化庄墓圓子經營主體技能和品牌意識培訓，引導庄墓圓子經營主體開展知識產權質押融資，提升庄墓圓子經營主體發展潛力。五是要“嚴保護”。加大庄墓圓子領域行政執法力度，嚴厲打擊以次充好、假冒注冊商標進行生產、使用不合格原輔料等違法行為，切實維護庄墓圓子品牌形象。（陳奇宇）

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