初夏時節，“巢湖產”小龍蝦迎來了捕撈上市高峰期，種養戶們忙著捕撈、銷售，全市各地的龍蝦養殖基地內處處洋溢著豐收的喜悅。

捕撈小龍蝦。馬豐成攝

這幾天，巢湖市中垾鎮貝奕家庭農場迎來了滿塘“紅”。一大早，在波光粼粼的水面上，工人們身穿“連體皮衣”，熟練地行走在水田裡，捕撈已經長大的小龍蝦。

該農場位於中垾鎮濱湖村，地處巢湖北岸，得天獨厚的氣候和水資源優勢，為小龍蝦的繁殖生長提供了便利條件，養殖出來的龍蝦個頭大、肉質飽滿，深受市場青睞。

捕撈小龍蝦。馬豐成攝

“5月份正是小龍蝦肉質最鮮美的時候，收購價格與去年基本持平，平均每斤能賣到10多塊錢。捕撈一直持續到6月下旬。”農場負責人馬立鎖說，還有兩三批龍蝦捕撈結束后，就開始種植籼稻。一年下來，畝產小龍蝦約400斤左右，籼稻約1200斤，畝均綜合產值約6000元。

貝奕家庭農場面積100多畝，農場緊緊依托稻蝦綜合種養模式走出了一條“以蝦先行、諸業並進”的成功路徑，實現了一季雙收，在很大程度上提高了種養產量和效益，也提高了稻田的復種指數，增加了單位面積土地的產出。農場還通過土地流轉金和勞務輸入帶動了50余農戶提高收入，2022年度家庭農場實現經營性收入30余萬，其中零工工資支出達4萬多元。

捕撈小龍蝦。馬豐成攝

據介紹，該農場准備利用豐富的水資源，融入休閑垂釣項目，讓市民來稻蝦田裡垂釣小龍蝦，體驗釣小龍蝦的樂趣，品嘗小龍蝦美味，聞見稻蝦米的清香，享受休閑愜意的田園生活。

近年來，巢湖市大力發展稻蝦綜合種養產業，截至目前，全市稻蝦綜合種養面積已發展至15萬畝。其中，中垾鎮稻蝦綜合種養面積達7000多畝，種養戶120多家。隨著氣溫的逐漸上升，“巢湖產”龍蝦開始迎來上市高峰期，各式口味的龍蝦也成為了夜市裡的“紅人”，三五好友聚在一起，喝啤酒、吃龍蝦的場景隨處可見。（馬豐成）

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