夕阳下的巢湖。人民网 郭昊摄

下午六点，夕阳照在巢湖上，湖面泛起粼粼波光。中伏天里，傍晚的湖边透着难得的凉意，湖边茶社坐满了来看夕阳的人。大伙儿一边品着清茶，一边聊起家常，看着太阳缓缓沉入湖面。

一帆茶社，茶社主理人周芙蓉是位退休的教师。夏天炎热，茶社晚上的生意更好，周芙蓉便在自家茶社的院落里罩上两层轻纱，点缀上小灯泡，一抬头就能看见一片“夏日星空”。

说起来，开茶社这事纯属偶然。

周芙蓉回忆道：“这些年巢湖水质好了，‘合肥小三亚’的名声也传开了，来玩的人越来越多。”家门口慢慢热闹了，院子里偶尔有游客进来讨杯茶喝，她就索性摆上几张茶桌和板凳。

周芙蓉口中的“合肥小三亚”，就是紧挨着王咀村的云水湾公园，2021年对外开放。公园里铺了一大片白沙滩，立着人工椰林，看着真有几分海边的味道。不光合肥市民爱来这儿遛弯打卡，还有不少新人专程跑来拍婚纱照，一来二去，“合肥小三亚”的名字就叫开了。

而在“合肥小三亚”旁边，茶社沿着湖岸排开，不知谁先起的头，王咀村又多了个名号——“合肥小洱海”。

巢湖市中庙街道文旅保障中心主任夏传龙介绍道，“合肥小洱海”现如今已有大大小小40家茶社，大多是在2023年之后建起来的，其中不少都是由村民闲置房屋改造而成的。

有外地人专程来做茶社的。巢汐茶社主理人刘景璐老家在淮南，在滨湖住了很多年。亲身经历过巢湖从一到夏天就发臭，到如今水清岸绿。于是她放心租下湖边一处院子，翻土种花，摆上茶桌——把一直想做的事，变成了现实。

有返乡青年回来做茶社的。“小王子的落日茶铺”主理人王俊之前在合肥做设计，前年辞了工作回到村里。他把村口的老房子重新拾掇，院里种花、墙上挂画，处处是自己动手的痕迹。客人不多的时候，他就在院里画画，说是给自己打工，挺自在。

有本村人就地做茶社的。湖岸茶社主理人王海春就住在王咀村，家门口正对着湖。眼看着游客一天比一天多，他把自家临湖的老屋全面翻新了一下，摆上几张茶桌和板凳，自己当起了老板。站在湖岸茶社露台上远眺，姥山岛在湖边若隐若现。

巢湖的生态环境越来越好，茶社的生意也越来越红火。光有风景还不够，中庙街道又在基础设施上下了功夫，让游客进得来、留得住。

这件事儿，王俊最有“发言权”。

此前，“小洱海”沿岸茶社虽多，但门前只有一条环湖大道，游客想来喝茶看日落，得从大路绕进村子里，停车很不方便。中庙街道重新规划了一条村道，车子可以直接从村口开到湖边，沿线还增设了停车场和公共厕所，停车难的问题总算缓解了不少。

“小王子的落日茶铺”恰是入口的第一家茶社。“新路修通之后，游客进村不用绕了，到店里差不多能快十五分钟，人流量明显多了。”王俊说。

聊完这些，王俊又转身去招呼新到的客人，水烧开的声音从吧台传过来。

太阳完全落入湖面，茶社的灯火一盏盏亮起来。巢湖的生态答卷，就写在这些热热闹闹的日子里。湖水一天天变清，日子也跟着一天天亮堂起来。