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蚌埠市五河县小溪镇:做好“黑猪”文章 助力乡村振兴

2023年03月21日11:21 | 来源:人民网-安徽频道
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五河县小溪镇路李村养猪专业合作社建在山林间,草清木香,满眼郁郁葱葱的树林,绿植掩映之下一头头猪仔活蹦乱跳,饲养员李文庆拎着猪食走进猪舍,小猪迅速靠向围栏,等待投喂。

这几年,猪肉价格波动幅度大,品牌化程度高的黑猪肉价格却相对稳定,约为白猪肉价格的2-3倍,猪肉市场价格出现了明显分化;2021年,随着黑猪行情走高,李文庆扩大养殖规模,养殖300多头猪,在黑猪成长过程中,不断减少饲料的比重,生长肥育阶段全都以从其他农户收来的玉米、稻谷、大麦、麦糠喂食;目前年销售稳定在200头左右,销售额达百万元,同时扩建猪舍,雇佣几名当地农户从事养猪生产,有效带动闲置劳动力,增加农户收入;除此之外,还实行粪污资源化利用,生猪粪便予以还田,既消纳了猪粪便,还改良了土壤,解决了传统养猪粪尿污染问题,实现种养循环,以粪肥促进种植业发展,实现了生态、经济效益双丰收。

为进一步开发和利用路李村黑猪市场价值、带动产业发展,小溪镇政府积极推进黑猪品牌建设和市场推广,大力扶持养猪专业合作社;目前合作社与华运超市、乐购超市等大型商超以及零售业建立了合作关系。

产业是富民的关键,是乡村振兴的重要途径。小溪镇大力推广“企业+合作社+家庭农场”模式,鼓励龙头企业带动家庭农场发展标准化规模生猪养殖,黑猪产业的蓬勃发展已成为助力乡村振兴的“新引擎”,增收致富的“新钱景”。(董顺风)

(责编:范晓琳、李阔)

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