铜陵白姜

铜陵白姜，又叫“白皮生姜”，因鲜姜呈乳白色至淡黄色而得名，又因铜陵白姜的嫩芽及姜球顶部鳞片呈紫红色，又称紫姜或子姜,虽名称不同，其都为铜陵白姜。

铜陵人与白姜

当白姜成为一个城市的传承和文化积淀

白姜对于铜陵人的意义就已经变得不一样了

早在春秋时期

铜陵的白姜已经开始种植

迄今已经有两千多年的历史

铜陵人种姜、食姜

铜陵白姜成为铜陵人

生活中不可或缺的一部分

如果你每逢秋分时节

走在铜陵的街头巷尾

你就能看见百姓卖姜买姜

洗姜刮姜的生动场面

在铜陵人的家中

总放在装着白姜的瓶瓶罐罐

这样特殊的『白姜』情结

是在别处无法看到的

9月15日，带上您的家人和朋友，一起走进天门，参加2022年中国农民丰收节暨铜陵白姜文化旅游月主题活动，近距离感受铜陵八宝之姜文化。

活动概述

义安区是铜陵白姜种植核心保护区，本次活动以“八宝古铜都 姜香溢天门”为主题，时值铜陵白姜上市，通过庆祝白姜丰收，开展喜闻乐见的乡村特色节日活动，进一步提升铜陵白姜的品牌影响力，弘扬白姜文化，展示古铜都悠久的历史人文、自然风光、特色农业产业，以乡村旅游带动特色产业发展、以特色产业助力乡村振兴。

01活动名称

02时间及地点

03活动主题

04主办单位

05承办单位

06策划执行

中华白姜文化园位置：安徽省铜陵市义安区天门镇天门村

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