9月20日，合肥濱湖會展中心8號館E07，口子窖2026世界制造業大會暨“麻雀也能喝二兩”合肥城市上市發布會正式舉行。33°小麻雀、36°大麻雀兩款低度兼香小酒同步亮相，AI單曲全網首發，五感品鑒、調酒體驗、投壺互動輪番上陣。這場發布會，不只是一場新品上市，更是一次對白酒社交屬性的重新定義——白酒不一定屬於宴席，也可以屬於每一個想喝二兩的普通夜晚。

白酒社交變天：年輕人要的是“舒服”而不是“排場”

過去，白酒的社交屬性幾乎等同於“應酬”——拼酒量、講排場、看規格。但年輕人正在用行動改寫這套規則：不拼酒量，隻拼舒服﹔不追場面，隻追自在。低度、小容量、輕負擔，正在成為休閑消費的新潮流。

發布會現場

口子窖此次推出“麻雀也能喝二兩”，正是瞄准了這一變化。世界制造業大會是全球制造業技術交流與合作對接的重要平台，口子窖選擇在這個舞台上發布新品，傳遞出一個清晰信號：安徽制造，不止重器，也有一杯好酒的匠心制造。

“麻雀也能喝二兩”是地道的安徽民間俗語。淮北濉溪自古釀酒作坊遍布，每到釀酒時節，成群麻雀被濃郁糧食酒香吸引，落在廠區啄食散落的酒糟原糧，這幅畫面代代相傳，演化出這句充滿煙火氣的老話，也映照出安徽人熱情好客、愛酒善飲的生活特質。口子窖把這份本土煙火故事做成了產品IP。

低度不是降級，是技術門檻：做低度酒才是真功夫

發布會上，口子酒業提出兩句金句：“白酒不一定老派，小酒也能很潮流。”“做高度酒靠底蘊，做低度酒才是真功夫。”

發布會現場

33°小麻雀（130ml）主打輕飲小酌，36°大麻雀（180ml）適配歡樂小聚。純糧釀造，入口綿甜溫潤，沒有嗆喉刺激感，糧香自然均衡，喝完舒適不上頭。國家級白酒評委、一級品酒師陳路露現場進行“自然兼香”五感品鑒，帶領嘉賓觀色、聞香、嘗味、空杯留香，用專業手法驗証低度兼香的品質底氣。

據品牌方介紹，產品依托口子窖酒非遺工藝，純糧固態法釀造，選用多種原產地優質五谷原糧，經老窖長期發酵、長期儲存，以三年以上原酒精心調配。包裝也完全跳脫傳統白酒的厚重復古風——手繪麻雀插畫、肌理質感瓶標、瓶頸爪印浮雕、撕拉式開蓋，開箱儀式感拉滿，隨手拍照就是氛圍感大片。

不卷低價，卷品質、工藝、體驗、標准

口子窖對這款產品的定位很清晰：不是把大產品做小，而是把小場景做大。

下班獨自在家小酌，約上好友宵夜碰杯，短途露營出游攜帶，都恰到好處。上市后將全面進駐社區便利店、零食連鎖、特色餐飲、宵夜排檔等年輕人常去的消費場景，覆蓋餐飲、夜宵、便利店、即時零售、戶外輕聚，打造隨時能買到、隨時能小酌的輕飲酒新選擇。用品牌方的話說：不卷低價，隻卷品質、工藝、體驗、標准。

發布會現場

從安徽走向全國，讓白酒融入日常

發布會現場，口子窖以開放式展區打破傳統白酒發布會的刻板形式，設置兼系列、口子酒坊、“麻雀也能喝二兩”三大體驗區域。展位全天開放，古箏演奏、調酒嘗飲、游戲互動貫穿始終。嘉賓可參與風味盲測、DIY調酒等活動，並體驗“打卡口子窖展會 麻雀小酒免費領”“投壺納福 兼香共賞”“筆墨繪宏圖 口子敬匠心”等互動。

發布儀式上，口子酒業相關領導及特邀行業嘉賓共同啟動新品發布儀式，宣布“麻雀也能喝二兩”正式登陸合肥。歌手黃文杰、BigGun先后演繹原創麻雀rap與口子酒主題歌曲，將現場氛圍推向高潮。

為拉近與年輕消費者的距離，口子窖打造AI原創單曲《麻雀也能喝二兩》。歌詞描繪城市通勤、深夜放鬆、好友相伴等真實生活場景，MV同步在微信視頻號、抖音、小紅書全平台上線。品牌同步開啟線上互動，吸引消費者關注新品。

業內分析認為，在白酒存量競爭加劇、年輕消費群體分化的背景下，低度小容量產品具備場景化與年輕化優勢。口子窖此番布局，既是對年輕消費趨勢的回應，也是老字號尋找新增量的探索。

從安徽走向全國，讓白酒走出宴席、融入日常。“小麻雀”能否飛出新增量，值得市場關注。

二兩剛好，微醺快樂。這隻從濉溪酒坊飛出來的小麻雀，正在改寫白酒的社交規則，也在造大勢。（口子宣 文/圖）