金秋時節，安徽省廬江縣冶父山鎮褪去夏日蔥蘢，迎來碩果飄香的豐收盛景，該鎮明聖村七彩果園20多畝高端太秋脆柿全面進入成熟採摘期，特色林果產業與鄉村採摘文旅深度融合，秋日田園果香四溢、游人絡繹不絕，繪就了一幅產業興旺、群眾增收的秋日鄉村振興新圖景。

走進七彩果園，一排排太秋脆柿樹枝繁葉茂、長勢喜人，沉甸甸的果實錯落垂挂，層層疊疊、挂滿枝頭。不同於傳統柿子成熟后軟糯多汁的特質，這裡的太秋脆柿青中透黃、果形圓潤，果皮光潔細膩，遠遠望去，紅綠青綠相映成趣，勾勒出一幅鮮活靈動的秋日豐收畫卷。

游客們穿梭在果林間，踮手摘果、俯身挑選，指尖觸碰新鮮果實，耳畔笑語盈盈，盡享秋日限定的脆甜滋味。“早就聽說這邊的太秋脆柿開園了，特意帶著家人過來採摘！”游客劉文書滿載而歸，捧著剛摘下的新鮮柿子滿心歡喜。她說，以往吃的多是軟柿，這次的脆柿口感格外驚艷，一口咬下“咔嚓”作響，果肉緊實爽脆，汁水豐盈、甜度適中，完全沒有澀味，現摘現吃的新鮮口感讓人回味無窮，沉浸式的田園採摘體驗也格外愜意。

果園。

據了解，太秋脆柿是柿子品類中的優質高端品種，屬完全甜柿，無需人工脫澀，在枝頭自然完成脫澀成熟，可即摘即食、便捷省心。其口感獨具特色，兼具蘋果的清脆爽口與香梨的水潤多汁，同時留存柿子特有的醇厚果香，憑借絕佳的風味品質被譽為“柿子中的貴族”。果園負責人王衛勤介紹，果實成熟度不同，風味口感各有差異，可供游客按需挑選。果皮偏青的脆柿清甜爽口、風味清新，而表皮泛黃、帶有輕微裂紋的果實，成熟度更高、甜度更濃郁，是喜甜食客的優選。

今年果園的優質豐產，離不開精細化的種植管護。該果園去年首次試種太秋脆柿，積累了成熟的種植經驗，今年進一步優化管護模式，全面推行果實套袋技術，搭配黃板誘虫等綠色防控手段，全方位提升果實品質。套袋技術為果實打造了恆溫潔淨的生長環境，既能有效鎖住果肉水分、減少裂果、避免日晒灼傷，還能隔絕果蠅、病虫害侵擾，大幅提升優質果率，讓每一顆脆柿都果肉飽滿、品相絕佳、綠色健康。

脆柿。

“去年果蠅虫害影響了果實產量和品相，今年我們提前做好防控，管護效果十分明顯。”王衛勤介紹，目前果園太秋脆柿長勢喜人，豐產態勢穩定，預計畝產量可達3000斤，畝產值約1500元，優質果品將進一步拓寬增收渠道，為鄉村特色產業發展賦能添力。

當前，太秋脆柿正式進入初採期，隨著秋日氣溫持續走低，果實甜度將穩步攀升，中秋前后迎來最佳品鑒期，採摘周期可持續至11月，市場售價15元每斤。除了網紅太秋脆柿，果園內八月炸、無花果等小眾特色時令水果也同步成熟上市，品類豐富、風味獨特，兼具食用價值與特色觀賞性，是市民休閑採摘、中秋送禮、親友饋贈的優質鮮果選擇。

果香滿園迎豐收，田園風物醉游人。眼下的冶父山鎮七彩果園碩果累累、風光正好，豐富果品種類和特色採摘體驗，讓市民游客可以遠離城市喧囂，沉浸式感受秋日豐收的喜悅，為鄉村文旅、特色果蔬產業發展注入了鮮活動能，以小小特色“致富果”，鋪就鄉村產業振興富民新路。（盧鈺/文 盧光雲/圖）