8月21日午后，行走在山林間的步道上，來自江蘇宿遷的老徐夫婦神色愜意。這是他倆第三年如約而至岳西縣石關鄉避暑，“屋外比空調房還舒適，早晚還要添一件薄外套。”

“經過多年培育，清涼經濟已成為縣域文旅產業的支柱。”岳西縣文化旅游體育局全域旅游發展中心副主任王青鬆告訴記者，每年7月至10月是核心經營期，游客逗留時長普遍在2天至7天，老年康養游客最長可住宿兩個月。

岳西，地處大別山腹地，森林覆蓋率達75.63%，空氣優良天數98%以上，千米以上山峰69座，距離合肥、南京、武漢等地均約3小時車程，夏季平均氣溫比長三角城市低8∼10℃。這些年，大量“候鳥式”游客前來岳西避暑，石關、鷂落坪、牛草山等地聲名鵲起。

“回頭客”成了“家裡人”

“夏天喝稀飯不淌汗”， 這句早已流傳開來的話，說的是石關。石關鄉平均海拔847米，森林覆蓋率超85%，夏季平均氣溫僅22℃，安徽省職工療休養基地、國家體育訓練基地坐落於此。用手機拍攝山水美景的陳阿姨是位來自合肥的退休教師，她正在享受老年生活，“清晨漫步鷺鷥河岸棧道，午后安坐民宿房間，閑看雲卷雲舒，養身又養心。”

游客有地方避暑，閑置農房立了大功。記者行走在蜿蜒村道上，隻見白牆黛瓦的民宿錯落有致。岳西縣探索出“一宅兩院”的民宿發展模式，“一戶民宅、兩個院落”實現農戶自住與民宿經營的空間分離、互不干擾。

“房子空著也是空著，交由村裡統一改造成民宿來運營，自己不用操心。”石關鄉馬畈村村民吳烈勇告訴記者，“收房租，年底有分紅，再加上售賣高山特產，一年有十幾萬元收入呢。”

外地游客中意岳西，看中的不僅是宜人的氣候，還有一份熨帖人心的“家的溫度”。為了讓游客安心游玩居住，石關鄉組織民宿從業人員開展救護專項培訓，邀請縣紅十字會、縣醫院急診科專家，針對中暑、心腦血管急症、外傷處置、心肺復蘇等開展實操教學。

7月30日晚，石關鄉第四屆避暑納涼游客聯歡晚會舉辦。黃梅戲婉轉悠揚、錫劇動聽悅耳、空竹表演活力四射、詩朗誦深情款款……八成多的節目都是由游客們自發報名、自編自演的。

從“頭回客”到“回頭客”，再到主動上台演出的“家裡人”，石關已成為外地游客的“第二個家”。石關鄉宣傳委員儲川川介紹，截至2026年7月底，全鄉民宿、農家樂床位突破4500張，今年避暑季平均入住率超過90%。

山野美味成了“伴手禮”

如果說石關贏在溫情，那麼鷂落坪則勝在煙火氣。

走進鷂落坪村，國家級自然保護區的林海隔絕了外界酷暑，隨處可見閑適避暑的中老年游客。

吉福農庄負責人胡典，深耕民宿經營，她依托抖音等線上平台發布村落風光、避暑環境、民宿食宿、本土美食等實景內容，精准吸引中老年游客。憑借線上持續引流、線下優質服務，吉福農庄全年訂單穩定、客流充足。為承接持續增長的避暑旅居客流，胡典今年主動盤活村內閑置文旅資源，租賃閑置民宿，打造吉福農庄二店。鷂落坪村黨總支書記吳良寶介紹，該村現有農家樂154戶，農家樂客房數超3000間，床位超7000張，年接待游客30萬余人次，康養文旅務工人員超1000人。

民宿火了，游人來了，鷂落坪的高山蔬菜成了“伴手禮”。今年以來，鷂落坪村持續升級“土菜園”特色項目，豐富辣椒、黃瓜、茄子、四季豆、西紅柿等優質高山蔬菜品種。今夏，游客紛紛走進田間地頭，採摘、選購新鮮高山蔬菜。不少游客還通過線上回購、委托郵寄等方式，讓遠方親友也能品嘗到地道的鷂落坪山野美味，“人走味留、口碑出圈”成真。

“流量”向“留量”轉化

8月19日清晨5時許，記者行走在牛草山盤山公路上，前來等候日出的游人如織。

海拔1442米的牛草山，坐擁萬畝高山草甸、33座巨型風車，雲山營地的觀景房、太空艙民宿依山而建，白天常見雲海翻涌，晚上能看到星河璀璨。依托天然山水稟賦，牛草山景區以原生態風光為核心，以輕量化、沉浸式體驗為特色，精准契合當下年輕人自駕、露營、打卡的出游需求，從昔日無人問津的深山之地，躍升為2025年接待游客超50萬人次的“雲端秘境”。2026年初，牛草山高速互通立交通車，游客上山自駕時長由55分鐘縮短至15分鐘。

從岳西縣城駕車出發，一個多小時就到達牛草山山頂。漫步牛草山，隨手一拍，便是一派治愈景致。牛草山景區位居安慶市抖音人氣榜、自然景觀榜、收藏榜榜首，話題閱讀量突破5億，周邊住宿常常是一房難求。為游客協調住宿，成了雲上文旅集團副總經理方竹青近些年的“甜蜜煩惱”。

“觀日營地計劃9月底全面竣工，牛悠悠小劇場即將建成。”方竹青坦言，當前，景區基礎設施配套仍待完善。隨著補齊景區硬件短板，推進夜間演藝、高山研學、運動康養等多元業態開發，“流量”會持續向“留量”轉化，經營性現金流和綜合性收入會不斷提升。

綠水青山既是自然財富，也是民生財富。岳西做強清涼經濟，盤活了村集體經濟，拓寬了村民增收渠道。牛草山休閑旅游綜合開發項目，自2023年啟動以來，實行企業開發、村集體入股、農戶參與經營的聯營開發模式。該縣青天鄉三槐、河口等村集體累計獲得文旅產業分紅達82萬元。

“自從牛草山火了，我們開起了民宿，我還賣茯苓、天麻、茶葉、蜂蜜、野菌菇等特產，收入比以前翻了好幾倍。”青天鄉老鴨村村民張文紅說。截至目前，青天鄉已發展民宿60多家。（記者 劉純友 安徽日報全媒體記者 蔣六喬）