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合肥市四裡河街道:聚力網絡餐飲專項整治 筑牢“雲端餐桌”安全防線

2026年08月21日14:50 | 來源:人民網-安徽頻道
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為切實守護群眾線上點餐飲食安全,破解無堂食外賣后廚隱蔽、監管難等突出問題,合肥市廬陽區四裡河街道堅持黨建引領、多方聯動,扎實開展網絡餐飲專項整治行動,推動網絡餐飲治理提質增效。

整治工作建立多部門協同聯動機制,該街道紀工委全程跟進監督,緊盯履職效能,嚴防整治工作走過場、流於形式,壓緊壓實各環節監管責任。立足轄區實際,創新出台《街道無堂食外賣經營規范》,細化落實“五淨”標准,圍繞場所淨、食材淨、工具淨、設施淨、人員淨明確具體管控要求,為商戶合規經營劃定清晰標尺。

堅持線上比對、線下核查雙向發力,細致開展拉網式摸排建檔。線上依托外賣平台后台數據,比對商戶資質、注冊地址、上線品類﹔線下組織執法人員逐戶上門實地勘驗,做到底數清、台賬明、風險全掌握。深化監管部門與外賣平台協同共治,實行分類處置閉環管理:對小問題堅持現場指導、立行立改﹔對一般隱患下達整改通知書,明確時限限期整改﹔對無証經營、后廚嚴重臟亂差等嚴重違法行為,第一時間督促平台停止線上經營,堅決把牢風險關口。

重拳打擊“幽靈外賣”等違法亂象,今年以來,共查辦幽靈外賣案件6起,其中1起獲評市級食品安全典型案例、1起獲評省級食品安全典型案例,以案促改強化震懾效應。經過系列集中整治,轄區網絡餐飲商戶合規率達90%以上,治理成效得到充分認可,全區無堂食外賣規范化建設現場會在四裡河街道順利召開,為全區網絡餐飲治理工作提供可復制、可推廣的基層實踐經驗。

下一步,四裡河街道將持續鞏固整治成果,健全常態化巡查、部門聯動、平台協同長效機制,持續壓實商戶主體責任,不斷織密網絡餐飲食品安全防護網,切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”。(姜明菲)

(責編:歐愷、張磊)

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