八月，正是一年裡最熱的時候。走進石台深山，漫山樹木遮去日光，溪水潺潺流淌，一股涼意扑面而來。溪水邊，不少小孩光著腳丫嬉戲玩水，享受著難得的清涼。

石台縣，位於安徽省池州市南部，地處黃山與九華山之間。境內，仙寓山與牯牛降峻峭挺拔，秋浦河碧波瀲灩，山水相映成趣。然而，真正引得游人紛至沓來的，不只是這方鐘靈毓秀的風景，更有此地獨一份的“富硒”饋贈。

從合肥驅車而來的張阿姨，退休后終於得了閑，這次特意拉上家裡的姐妹們，自駕直奔石台。她站在山風裡感慨，“這滿眼的綠，這透亮的空氣，住在山裡，比想象中還舒坦。”

這份舒坦，源自石台與生俱來的稟賦。作為中國三大富硒地之一，石台全縣99%的土地富含硒元素，森林覆蓋率高達84.68%，大氣負氧離子濃度每立方厘米達6000—14000個。每口呼吸都是大自然的慷慨饋贈，每一口水都帶著硒的溫潤滋養。

牯牛降內水清岸綠，風景宜人。人民網記者 王銳攝

一脈硒水，滋養一方風物，由此生發出石台獨有的硒茶、硒米、硒酒。而那些循著“硒”跡而來的旅人，吃著、喝著、住著，便也自然而然地，成了這片土地上的“硒客”。

仙寓鎮大山村，位於國家4A級景區仙寓山景區內。村支書王自建，在大山村開了第一家農家樂。

“從2004年起，石台‘富硒’的名聲逐漸打響，不少人慕名來到村裡採硒茶。”王自建回憶道，“當時，大山村交通條件差，且地處偏遠，下午進村的游客只能留宿村民家中，我老婆就把自家房間收拾好，給客人來住。”

二十多年過去，大山村的路修了三回，交通便利了，來的客人越來越多。

山間民宿。人民網記者 王銳攝

“現在來村裡的客人，不再是當年採茶的人，而是一群群游客，他們來這裡避暑康養、體驗硒文化。”王自建說。石台縣村庄星羅棋布，如何讓游客留在村子裡，大山村選擇了“最朴素”的做法。

“大山村所有民宿都是‘一口價’，價格在100—300元不等。”不講套路的一口價，包含了住宿和三餐，游客可以完全沉浸體驗這座皖南村落每日的生活節奏，“要是覺得飯菜可口，還能跟著主人學做幾道農家菜。”

仙寓鎮黨委副書記趙衛平總結道：“來大山村的游客，住得久、來得勤、傳得廣。回頭客帶新客，村裡的人氣，一年四季就沒斷過。”

游客在大山村游玩拍照。人民網記者 王銳攝

王自建點頭稱是，說起自家一樁舊事。

民宿有位方姓老客，年年必到。一次，王自建夫婦外出探親，正巧方老登門。王自建想將他托付別家，方老卻說：“你家我住得慣，你們放心走，我來看家。”數日后王自建歸來，隻見屋舍整潔如新，方老不僅守好了家，還替他迎了兩戶新客進門。

如今，大山村共有農家樂194家，擁有床位4893張，年接待游客30余萬人次。

而在王自建眼中，大山村最大的變化卻是越來越多的年輕人回到村庄，為鄉村注入了新鮮的血液。如今，有70%的居民從事旅游相關產業。

非遺代表性傳承人薛海霞在牯牛降展示非遺剪紙技藝。人民網 丁紀攝

“硒客”尋“硒”而來，近年來，石台縣也在不斷探索康養文旅融合發展新模式，為“硒客”帶來源源不斷的新體驗。

牯牛降景區裡的大演鄉新農村，老房子迎來了新身份——面人、拓印、剪紙、竹編，非遺代表性傳承人的工作室一間間開張，老手藝觸手可及﹔村民的攤子上，辛夷花、黃精、靈芝、絞股藍琳琅滿目，山野饋贈隨手可購。修舊如舊，老屋還是那番皖南模樣，卻已從“看風景的房子”變成了“裝體驗的空間”，游客的腳步，自然就慢了下來。

山水留不住，硒禮卻可隨身。

在西黃山茶旅度假區內，由硒茶、硒米、硒酒禮組成的“你好，石台”三件套文創產品，正成為游客爭相收入行囊的“石台記憶”。

安徽三正硒泉水業有限公司的車間裡，經由24道工序精細淬煉的“石台硒泉”，正一瓶瓶灌裝下線——每天，超過兩萬四千瓶380ml的瓶裝水從這裡出發，熱銷長三角，讓千裡之外的人也能隨時擰開一瓶來自石台的山水饋贈。

琳琅滿目的“石台硒泉”。人民網 丁紀攝

“石台，既有山水的靈秀，又有富硒的滋養，更有文化的浸潤。”日前，在安徽省人民政府新聞辦公室舉辦的“皖美如畫”康養旅游主題媒體見面會上，石台縣委副書記、縣長湯新異在現場推介時表示，期待更多“硒客”到訪小城石台，“我們熱忱歡迎八方貴客：走進來，共賞山水洞村﹔坐下來，品味生態硒餐﹔靜下來，慢煮流經歲月。更期待您住下來，睡個好覺。”

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