近年來，滁州市深入實施農業強市戰略，以綠色農產品加工業為突破口，推動產業向高端化、智能化、綠色化轉型，正成為拉動區域經濟高質量發展的強勁引擎。

產業規模穩步增長。數據顯示，2025年全市規上農產品加工企業總數達355家，當年新增27家﹔實現總產值518.08億元，同比增長3.1%，高於全省2.7個百分點。培育市級以上農業產業化龍頭企業280家，其中國家級6家、省級80家。綠色食品產業保持快速增長態勢：今年1至5月，規上綠色食品加工業產值累計完成163億元，同比增長11.1%。

產業集聚持續加強。以滁州經開區“中國食品產業基地”為龍頭，天長汊澗、鳳陽小崗、定遠桑澗、全椒十字等4個農產品加工產業園為骨干，帶動多地特色園區建設，“雁陣”格局加速形成。目前已建成農產品加工園區22個，其中年產值超80億元的2個、超50億元的4個。琅琊區健康及休閑食品產業入選省級中小企業縣域特色產業集群﹔明光市“無中生有”發展艾草產業，艾草產業園成功獲評第三批國家農村產業融合發展示范園。

科技賦能加快推進。滁州市堅持政府引導，深化產學研協同創新，已建成23個省級企業技術研發平台、5個省級企業技術中心、19個市級工程技術研究中心。企業創新活力持續迸發，研發投入和技術改造力度不斷加大。目前，22家規上加工企業被認定為高新技術企業，53家企業成為科技型中小企業。鳳寶糧油與合肥工業大學等高校院所共建工程技術研究中心，其“小麥高值化綜合利用關鍵技術集成創新與示范”項目榮獲中國糧油學會科學技術獎一等獎。

原料品質穩步提升。全市綠色防控覆蓋率達60.8%，食用農產品省級綜合抽檢合格率99.64%，位居全省第一方陣。規上企業基本實現生產台賬可查、產品流向可追溯。874家食品小作坊登記率、建檔立卡率均達100%。同時，品牌培育也在同步提速。目前，全市擁有“滁菊”“天長芡實”2個國家級、“全椒龍蝦”等6個省級、“定有良材”等7個縣級農產品區域公用品牌，累計認証綠色、有機、名特優新農產品480個，建成長三角綠色農產品生產加工供應基地44個。（滁州日報 全媒體記者王太新）