口子窖:七十七載守釀酒初心 硬核實力筑兼香標杆
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收藏2026年,安徽口子酒廠迎來建廠77周年。依托淮北得天獨厚的釀酒風土,扎根本土深耕多年,口子酒業憑借穩定出眾的產品品質與多年積累的大眾口碑,穩穩立足兼香白酒主流陣營。經過持續發展與市場沉澱,品牌影響力穩步向外輻射,也是業內公認綜合實力突出的徽酒上市龍頭企業。

活動現場。
5月13日至15日,一場備受關注的“大廠開放日,邀你來探廠”廠慶周年主題活動,在淮北如期舉行。本次活動以77周年品牌積澱為底色,以實景開放、透明鑒真為核心,同步配套線上品牌傳播矩陣,實現線上線下同頻發聲、品牌聲量全域擴散。來自全國各地的主流媒體、行業達人、合作伙伴齊聚現場,走進生產一線實地探訪、沉浸式體驗,近距離觀摩釀酒全流程,切身感受濉溪兩千多年綿延不息的釀酒文脈,也直觀見識了口子窖完整的全產業鏈布局與硬核產業實力。

口子窖。
作為建廠77周年的重磅獻禮,口子窖同步推出品牌主題TVC《歡迎來到真·大廠》,於活動首日全平台正式上線。影片借大眾熟悉的“大廠”語境與互聯網表達,全景展現企業77年匠心積澱與全產業鏈硬核實力,詮釋“安徽人自己的真·大廠”品牌概念。影片上線后,話題登上微博平台熱搜榜單,引發行業與消費者廣泛關注,線上傳播矩陣與線下開放日活動形成同頻聯動,讓“真大廠”理念觸達更多人群,彰顯品牌穩健經營實力與長期主義發展底氣。
七十七載匠心深耕 開放共鑒品質初心
如今白酒行業告別粗放增長,市場趨於理性,消費者選酒愈發務實。相比外在包裝與品牌名氣,大家更看重酒廠硬核實力:真實產能、充足基酒儲備、全程可控的釀造工藝。堅守匠心釀造、夯實酒體品質,已然成為行業發展大勢,也是大眾選酒的核心考量。

口子窖。
長久以來,口子窖一直以開放、透明的姿態面向市場與消費者。主動敞開廠區大門,接受各界觀摩監督,用實景、實情、實據,展現產品硬實力與穩健經營底氣。同時把產能、儲酒這些硬核優勢,轉化為消費者能真切感知、發自內心認可的品牌價值,慢慢夯實品質根基,筑牢“安徽人自己的真·大廠”口碑,盡顯老牌徽酒踏實經營、從容穿越行業周期的沉穩底氣。
溯源千年釀酒底蘊 解碼兼香工藝硬實力
這場開放日,更像一次完整的品牌溯源。文脈歷史、釀造工藝,到產能規模、長期布局,一步步把口子窖的核心優勢,真實地展現在所有人面前。
嘉賓們先后走進濉溪釀酒遺址博物館與口子酒文化博物館,沿著歷史脈絡,讀懂濉溪2700年不曾中斷的釀酒傳統,也看清一家企業77年穩步走來的歷程。

口子窖。
在多年實踐中形成的“三多一高兩長”工藝,堅持多糧釀造、多糧制曲、多曲並用、高溫潤料堆積、長期發酵、長期儲存,最終釀出風格鮮明、口感協調的兼香風味,也讓它始終站在全國兼香白酒的領先位置。
在口子產業園,傳統釀造技藝與現代化生產管理實現了深度融合。企業完整傳承百年制曲工藝與核心制曲流程,為原酒品質筑牢根基﹔智能化釀造車間的規范運營,讓傳承千年的老五甑傳統釀造技藝,在統一標准下實現更穩定、更可控的規模化生產。
被列入國家工業遺產的元明老窖池,是時間留給酒廠最珍貴的財富。數百年不間斷的釀造,讓窖池裡形成了穩定獨特的微生物環境,這是任何技術都無法復制的核心優勢。地下恆溫酒庫裡,大量基酒以陶壇存放、自然老熟。目前口子窖年原酒產能4萬多噸,優質基酒儲能40萬噸,規模與實力均處在行業前列。
從原糧甄選、自制大曲、固態發酵、蒸餾取酒,到陶壇儲酒、老酒勾調、成品出廠,口子窖實現釀造全流程自主把控。以嚴苛標准守住品質底線,始終堅守匠心釀酒的純粹初心。
沉浸式場景體驗 解鎖品牌年輕化新表達
本次開放日活動,沒有走傳統企業宣講式的老路,而是更貼近當下年輕人的習慣,用沉浸式、可參與的方式,讓品牌變得更親切、更有溫度。
所有嘉賓變身大廠一日專屬員工,以“新晉口子人”的身份參與其中,現場准備了豐富的體驗環節:為嘉賓定制專屬“入職協議”、發放77周年紀念禮包,同時設置了投壺、套圈、原糧稱重挑戰、專業品鑒沙龍等互動項目。在輕鬆打卡、沉浸體驗的氛圍裡,近距離了解白酒釀造的嚴苛標准,細細體悟品牌背后的文化底蘊與匠人堅守。
從線上TVC的創意破圈,到線下沉浸式體驗的走心互動,口子窖跳出傳統白酒品牌的傳播定式,用更貼合當代受眾的表達方式對話市場。沒有刻意的宣傳造勢,卻自然傳遞出品牌初心,也讓這家老牌徽酒打破年齡圈層壁壘,收獲越來越多年輕消費者的認可,走出一條貼合當下潮流的年輕化傳播之路。
堅守實業本行 以77載積澱助力徽酒向上
77年時間,口子窖隻做了一件事:踏踏實實釀酒。不追短期流量,不搞盲目擴張,行業好時沉下心做基礎,行業調整時穩住節奏不跑偏。始終不減少釀造投入、不降低品質要求,不做急功近利的選擇。正是這種踏實,讓它穿越行業周期,守住純糧釀酒的本質,也扛起了徽酒龍頭應有的分量。
從淮北本土家喻戶曉的老字號酒坊,成長為輻射全國的兼香白酒龍頭﹔從傳統釀造技藝代代傳承,到參與制定兼香型白酒國家標准﹔從深耕地方的區域口碑品牌,進階為安徽百姓信賴的本土大廠標杆。口子窖77年的發展歷程,就是一家實體企業堅守主業、長期深耕最真實的樣子。
這場大廠開放日,也給整個行業帶來一份朴素啟示:白酒企業想要走得穩、走得遠,終究離不開深厚的品質沉澱、扎實的產能根基、充足的儲酒實力,以及長久不變的經營定力。
站在建廠77周年的全新起點,口子窖將深耕安徽本土市場,堅守釀造本心,堅持長期主義發展,做實產能、品質、文化三大根基。持續擦亮本土龍頭大廠金字招牌,用過硬產品回饋消費者多年信賴,以自身產業擔當助力徽酒整體升級,在白酒高質量發展的賽道上穩步前行。(周悅 文/圖)
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