從企業回訪,看新東方烹飪如何構建高質量就業人才培養體系
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收藏“從農村出來的孩子,他們不怕吃苦,怕的是沒有門路,而新東方烹飪讓努力有了方向。”四季民福聯合創始人&總經理張廣輝在企業回訪座談會上說道。
3月24至25日,新東方烹飪教育走進北京京兆尹、淮揚府、四季民福、好利來四大餐飲標杆企業,圍繞深化校企合作、學子成長關懷、人才培養優化開展深度走訪,解碼烹飪職教校企協同育人的核心邏輯。
定向牽手高端名企,精准對標米其林標准
當下餐飲行業對人才需求愈發精細,教學與崗位脫節是職業教育的普遍難題。新東方烹飪教育立足“雙高人才計劃”,以培養高技能專才、實現高質量就業為目標,突破淺層合作,與高端名企建立深度人才培養體系。京兆尹、淮揚府為新東方烹飪長期戰略合作米其林企業,四季民福、好利來為核心深度校企合作單位,均為行業標杆品牌。校企合作已從單純就業輸送,升級為企業人才定制、技能共育、成長護航的全周期協同育人模式。

新東方烹飪走訪高端烘焙標杆企業。
本次回訪座談圍繞課程設置、職業素養、用人標准及晉升通道等展開交流。回訪團隊與四季民福、好利來高管深化合作,細化定向人才培養方案,完善實訓共建機制,將高端餐飲標准融入教學,夯實高技能人才培養基礎。同時實地調研畢業學子在崗表現、薪資與發展情況,為優化教學、保障高質量就業提供實踐依據。
此外,團隊還走訪京兆尹、淮揚府兩大高端餐飲品牌,拓寬高端就業賽道、優化人才供給標准。依托雙高人才計劃,新東方烹飪為學子搭建高質量就業平台,助力學生向高端餐飲、精致服務領域穩步進階。

新東方烹飪走訪米其林三星素食餐廳。
全程溫情護航,陪伴學子職場成長
“畢業不是育人的終點,而是學子職業之路的起點”,這是新東方烹飪教育始終堅守的育人理念。回訪團隊每到一處,都與在崗學子親切交流,傾聽工作心得,關心薪資待遇與生活近況。
“畢業后,老師專程來北京看望過我兩次,一直關心我的工作與成長,就像家人一樣。” 座談會上,現任四季民福研發主管的新東方烹飪畢業生曾棟說道。其他畢業學子也紛紛表示,母校持續不斷的回訪關懷讓他們倍感溫暖與歸屬,在校期間練就的扎實技能讓自己快速站穩職場,而母校的持續牽挂,更是他們深耕行業、穩步前行的底氣。

新東方烹飪走進四季民福回訪畢業學子。
全鏈條就業服務,筑牢高質量就業護城河
高質量就業是衡量職業教育品牌實力的核心標尺。新東方烹飪深耕餐飲職教三十余載,已建成覆蓋全國的名企合作網絡,本次走訪高端合作企業正是這一完善體系的生動縮影。學校始終堅持以就業為導向,聚合頭部餐飲企業資源,為學子搭建多元優質的就業平台。
從入學職業規劃、在校定向培養,到畢業名企輸送、畢業后持續跟蹤幫扶,學校構建起“入學 — 培養 — 就業 — 回訪”全鏈條就業服務體系。此次回訪不僅進一步深化了校企合作黏性,更拓寬了學子就業與晉升通道,以企業高度認可、就業穩定可靠、行業口碑過硬構筑起品牌核心競爭力,也為后續更多校企合作積累了可復制、可推廣的實踐經驗。
深耕產教融合,助力職業教育高質量發展
此次企業回訪,是新東方烹飪深化產教融合、踐行育人使命的生動實踐。不斷推進校企合作走深走實,讓定向培養貼合市場、就業服務更具實效。未來,將持續深化與四季民福、好利來、京兆尹、淮揚府等高端米其林企業合作,培育高素質技能型人才,助力學子技能成才、高質量就業,推動餐飲行業與職業教育雙向高質量發展。(許歡歡/文 孫志鵬/圖)
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