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旌德山乡听鹿鸣

人民网记者 汪瑞华
2026年03月23日11:36 | 来源:人民网-安徽频道
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正午的暖阳,洒在汤村的浅山丘陵之间,而立之年的汤文辉蹲在草料旁,一把抓起配制好的精料,看了又看,凑到鼻尖闻了闻。

若非刻意介绍,很难把汤文辉和梅花鹿养殖联系到一起。

他拍了拍掌心的草屑,笑着说,“过去就是想着能在家门口干点事,现在想的都是如何让梅花鹿吃饱睡好。”

汤村位于安徽宣城市旌德县蔡家桥镇,离县城半小时车程,这里属于典型的皖南山区,山多、树也多,对于养殖业来说,拥有得天独厚的资源优势。

电气自动化专业毕业的汤文辉,2015年刚走出大学校门,就经历了一段求职的窘境,在外实习半年,毅然选择回到老家。

作为家中独子,汤文辉一直有个想法,“不能总在外漂着。回去,干什么?种田,山区地少,是短板;养殖,缺乏技术,没经验。”

在羊圈,小羊羔的“咩咩”声此起彼伏。人民网记者 汪瑞华摄

在羊圈,小羊羔的“咩咩”声此起彼伏。人民网记者 汪瑞华摄

和父母亲再三商量后,最终确定搞养殖,“要养,就养村里没有的,不养猪也不养鸡,这才有了最初的湖羊养殖。”汤文辉回忆,盖羊舍、引品种、学技术,第一批就引进了60头湖羊。

刚开始,村民们对这个90后议论纷纷,“年纪轻轻,又在城里上过学,能受得了羊粪味?”

但他很快就用行动打消了乡亲们的疑虑。

60头、100头、300头……到了2020年,湖羊存栏量达到了670头,当年出栏430头,产值60多万元。一下子点燃了汤文辉的养殖热情,也让他看到了养殖的无限潜力。随后,又引进旌德黄牛,不仅扩大了养殖规模,还增添了养殖品种。

汤文辉饲养的旌德黄牛。人民网记者 汪瑞华摄

汤文辉饲养的旌德黄牛。人民网记者 汪瑞华摄

一家富不算富,全村富才是富。

为了带动更多人参与到牛羊养殖,汤文辉主动为村里脱贫户送上牛犊和羊羔,就连养殖技术也是倾囊相授,待到出栏时,四处奔波帮着大家找市场、谋销路。

去年腊月,是牛羊肉销售旺季,汤文辉天天擦着天光就起床,屠宰、包装、送货,忙起来的时候,一天只睡四个小时。

“村集体经济要起来,必须要有产业带动。”汤文辉深谙,有了产业,才有抓手,这不,去年年底,汤文辉租下了乡村振兴资金盖起的圈舍,每年能为村集体经济直接增收2万多元。

“这养牛羊鹿,就跟养娃娃一样,精细着哩!”身为两个孩子的父亲,汤文辉清楚,养殖同样很讲门道,拿饲料来说,既要讲究粗饲料和精饲料的配比,还要讲究营养的搭配,什么时候喂食、喂多少,都有个谱。

呦呦鹿鸣,成为春天的序曲。旌德县委宣传部供图

呦呦鹿鸣,成为春天的序曲。旌德县委宣传部供图

说到养鹿,在汤文辉看来,比牛羊更金贵。“因为不远千里从吉林引过来,首先就要让梅花鹿适应当地环境,不能水土不服。”汤文辉告诉记者,今年打算把鹿场扩围,打造原生态的养殖环境。

来到鹿舍,只见梅花鹿闻声欢快聚拢,“吃得好才叫得欢,长得快!”汤文辉笑着说,“虽然是头一年养梅花鹿,但心里有底,鹿茸、鹿血、鹿角帽……全身都是宝,等到了一定规模,就在养殖的基础上搞深加工,让梅花鹿真正成为村里的‘致富鹿’。”

在他耳畔,这隐约的呦呦鹿鸣,不仅是春天的序曲,更是乡村的“振兴曲”。

(责编:关飞、张磊)

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