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響水澗的油菜朵朵開

人民網記者 汪瑞華 張俊 陶濤 陳曦
2026年03月16日11:52 | 來源:人民網-安徽頻道
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周末,陽光正好,響水澗的油菜花,開得那叫一個轟轟烈烈、不依不饒。

響水澗,位於安徽蕪湖市弋江區的峨橋鎮,因地處浮山東麓,山澗水量充足,逢到雨季,會發出溪水叮咚的響聲,故而得名響水鳴澗,又稱響水澗。

這些年,一到春天,小小的油菜花,便將這裡鋪染成滿目金黃。久而久之,“到響水澗看萬畝油菜花海”成了一張名片,攝影愛好者來了,自駕游客來了,響水澗因油菜花海,不僅出彩,更是出圈。

俯瞰蕪湖弋江區響水澗油菜花海。人民網記者 張俊攝

俯瞰蕪湖弋江區響水澗油菜花海。人民網記者 張俊攝

要知道,當2.7萬畝開花的油菜連成一片,登高入目,除了驚嘆就是震撼。在峨橋鎮,這片無邊的花田是游客賞花的打卡地,也是農民放飛致富希望的田野。

今年51歲的桂萬發,是峨橋鎮的種糧大戶,早在2014年,他就返鄉包地種水稻。“過去當過瓦匠,販過茶葉,還開過農運車,沒少折騰。”桂萬發和記者拉起家常,之所以選擇回來種地,說一千道一萬就是舍不得那份土地情懷。

2020年,響應地方政策,桂萬發開始種植油菜,從2000畝到6000畝,從1萬畝到1.26萬畝,短短五年時間,桂萬發的油菜種植面積增加了6倍,覆蓋峨橋鎮7個行政村。

蕪湖響水澗,游客在彩色油菜花田裡打卡賞花。人民網記者 陶濤攝

蕪湖響水澗,游客在彩色油菜花田裡打卡賞花。人民網記者 陶濤攝

和油菜打了多年交道,桂萬發最有體會,“每年到這個時候,氣溫上來,成片的油菜花,幾天之間就嗖嗖地往上躥,躥到人的腰間那麼高,顏色是一碼的明黃。”

在他眼裡,油菜花特別合群。

黃花、群山、村舍相映成趣,加上清澈的碧水,濃中有淡,靜中有動,透出濃濃的春意。在攝影師的鏡頭裡,遠山含黛,近處繁花,風過花田,暗香浮動,這是屬於響水澗獨有的春日盛景。

油菜花香引蜂來。人民網記者 張俊攝

油菜花香引蜂來。人民網記者 張俊攝

“油菜的花期約一個月,2月底到3月上旬出花苞,很快進入初花期﹔3月中下旬到4月上旬成片盛放﹔4月下旬花落,開始結籽﹔一個月后,油菜籽成熟,就可以迎來採收。”桂萬發說的油菜籽,就是庄稼人期待的果實,榨出來便是菜籽油。

“這莖稈,多壯實!”桂萬發捋起一株油菜,看了又看,“就目前這長勢,畝均能產菜籽400斤左右,出油130多斤,和去年相比,至少能多掙五十塊錢。”

菜花香,腰包鼓。油菜地成景點,這是桂萬發始料未及的。

這些年,峨橋鎮持續向外界推薦萬畝油菜花海。菜花香裡探文旅,成為當地干部群眾的共識,從賞花到垂釣,再到露營,不斷為油菜花品牌注入更多文化內涵。

鵝黃色的油菜花瓣,兩兩相對,中間花蕊清晰可見。人民網記者 陶濤攝

鵝黃色的油菜花瓣,兩兩相對,中間花蕊清晰可見。人民網記者 陶濤攝

“過去,有種水稻的,有種蔬菜的,也有種小麥的,作物不統一,達不到規模,機械化很難施展。”桂萬發感慨,前些年,通過高標准農田改造、低壓線杆遷移等一系列措施,不僅輕鬆實現耕種管收的機械化,還實現了農文旅的深度融合。

桂萬發清楚,這遍地的油菜花,不只是一場三月的花事,更是一場不負春光的農事。

眼下,又是一年花開時。

當看到村裡的游客越來越多,田埂邊的外來車一輛接一輛,桂萬發思緒萬千,眼前團團稠密的黃花綠葉,正揭開響水澗的又一個春天。

(責編:關飛、張磊)

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