午后，吉林長春某條步行街的甜啦啦店，迎來一天中最忙碌的時刻。

朱浩站在操作台旁，看著員工嚴格按照標准流程制作飲品，那專注的神情，恍惚間竟與他多年前在幼兒園走廊巡視孩子們午睡時有幾分相似。

“外人看是跨界，從帶孩子到做茶飲，風馬牛不相及。但我自己覺得，內核從來沒變過。”朱浩說話不緊不慢，還帶著點老師特有的耐心，“無論對象是孩子還是顧客，第一位的永遠是安全、是責任。”

2021年，當這位曾經的“孩子王”決定跨界經營第一家甜啦啦門店時，親友們多少有些疑慮，但他自己心裡有底。

談及加盟甜啦啦的抉擇，朱浩提到了一個關鍵影響人。

“當時我特別認同王偉董事長常說的一句話，‘品牌的生命力源於對品質的堅持和對加盟商的服務’，這不是一句空話。”他回憶道，在多次加盟商大會上，王偉董事長反復強調“后端供應鏈做強、前端門店做精”的理念，讓他看到了一個品牌可持續發展的內核。

朱浩經營的門店。甜啦啦供圖

“這和我做教育的理念是相通的，基礎打牢了，枝葉才能繁茂。”他說，在幼兒園，食品安全是懸在頭頂的一根高壓線。如今在茶飲店，水果新不新鮮，器皿有沒有徹底消毒，糖度是否嚴格按標准來……這套對安全負責的邏輯，他再熟悉不過。

他甚至把幼兒園那套“五常法”管理搬了過來，要求“常組織、常整頓、常清潔、常規范、常自律”。店員們起初不解，覺得老板規矩太多。但朱浩有自己的堅持：“家長把孩子交到我們手上，是托付﹔顧客花錢買一杯喝的，也是信任。這份信任，砸鍋賣鐵都不能辜負。”

這份近乎執拗的責任感，讓他的第一家店在2021年站穩了腳跟。試營業第一天，門店銷售額突破5000元，之后又僅用7個月時間，收回全部投資成本。驚喜過后，是更大的壓力﹔生意越好，責任越重。他巡店時，會不自覺地用手摸摸冰箱背后，檢查有沒有衛生死角，這動作和當年在幼兒園檢查玩具櫃一模一樣。

同年，朱浩在長春接連開出了第二家、第三家店。然而，創業之路從來不會一帆風順。第三家店的選址，給了他一次嚴峻的考驗——店鋪隔壁，就是強大的行業巨頭。

“那時候壓力真的很大。”朱浩沒有回避當時的困境。新店開業，直面知名度更高的競爭對手，客流稀疏，業績遠不如預期。

焦慮是難免的，但他沒有時間沮喪。那段時間，他一邊緊急向總部求援，獲得了從區域經理到運營團隊的多層級幫扶﹔另一邊，他挽起袖子，帶著員工走上街頭。

朱浩（左三）工作照。 受訪者供圖

“就像幼兒園招生，周邊新開了競爭對手，你得拿出真本事留住人。”他回憶道，自己沒有那麼多花哨的營銷技巧，能依靠的，還是最朴素的道理：安全和口碑。

他帶著員工做最“笨”的工作：街頭喊麥，發傳單，見到等公交的學生就送上一小杯試飲。有顧客反饋飲品太甜，他二話不說立刻重做，還耐心請教標准糖度。

“十塊錢的買賣，能買人家一個舒心，就值。”這句話他說得誠懇，也做得踏實。就像當年處理家長投訴時，他總會先換位思考：“假如是我的孩子，我會希望對方怎麼做？”

秉持這樣的理念，他不懈努力，終於讓門店的營業額從日均幾百元逐步提升到幾千元。度過了最艱難的階段之后，后面的道路也越走越順。隨著門店運營逐漸步入正軌，業績持續穩步增長，朱浩的眼光也不再局限於一家加盟店，而是投向了更遠的地方。

2023年2月，他成為甜啦啦在長春的城市代理。角色變了，負責的半徑大了，截至目前，長春街頭的甜啦啦門店已達60家，朱浩自營的門店也增至10家，年銷售額累計超1500萬元。

但他說，心裡那根“安全弦”一直繃著，“幫助新加盟商和培養新老師有共通之處，既需要耐心引導，也離不開嚴格的要求。”他定期組織區域內的交流培訓，講得最多的，依舊是食品安全與服務標准這條生命線，“這就像在幼兒園，安全永遠是底線，是1，其他所有都是后面的0。”

採訪當天，正值甜啦啦“五省七城”聯動狂歡活動開啟，朱浩在長春的店鋪也迎來新一波忙碌高峰。“6.9元喝爆款”的活動吸引著年輕學子們在寒風中排起長隊，店員們熟練地打包著飲品，整個店鋪洋溢著冬日裡特有的熱鬧與溫暖。

這時他說道，各行業的創業者因甜啦啦而相聚，在彼此的陪伴與探索中收獲人生財富，也讓個人價值自然綻放，“行業不同，但讓人安心、給人帶來點甜頭這件事，道理是相通的。”

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