近年來，歙縣用一杯枇杷茶飲，娓娓道來生態與發展的和諧共生之道。

在歙縣徽州古城核心區的“歙採繽紛”品牌旗艦店和石山茗新中式茶飲店內，各類創新產品令人目不暇接。

“我們的‘石斛熬夜水’選用的都是本地正宗的‘三潭枇杷’，口感非常好。游客品嘗后基本有很高的評價，我們還推出了‘五行茶’、固體飲料、瓶裝飲料以及袋泡茶等，游客也會購買帶回家，這也為我們增加了不錯的收益。”歙縣新安小住健康產業發展有限公司運營管理部副主任陳璐表示。

據石山茗新中式茶飲店門店數據，入夏以來“石斛熬夜水”等新中式茶飲日均銷量突破100杯，其中90％為年輕客群。這些新式茶飲，不僅保留了中藥養生精髓，更以時尚化表達吸引著年輕一代消費者。這種“文化解碼＋產品重構”的模式，正成為歙縣激活非遺經濟的新范式。

歙縣深渡鎮黨委委員程皓介紹：“伴隨著這幾年‘五好兩宜’和美鄉村項目的投入和建設，陸續在新安江兩岸建成了‘兩山’學院館鄉村知識平台、九龍潭的運動公園等一個個業態項目，游客從原先走馬觀花式的游覽升級到體驗式的游玩。”

生態優勢轉化為發展優勢，需要精准的支點，要讓游客“留得住、還想來”，住宿體驗是關鍵一環。深渡鎮開山塢民宿群以“徽派風骨＋現代舒適”為設計理念，將馬頭牆、天井等傳統元素與智能家居、地暖系統等現代設施巧妙融合。30余家特色民宿沿江而建，推窗即見江帆漁火，閉戶可聞鬆濤鳥鳴，讓都市人得以在青磚黛瓦間尋回向往的生活。

程皓說：“在整個民宿發展過程中，我們依托特色小鎮這個產業發展，目前已經擁有了開山塢民宿集群，有民宿將近30家，能夠提供游客進行過夜體驗。”

此外，作為首批國家級數字鄉村試點縣，歙縣聯合阿裡巴巴集團構建“1＋3＋N”產業體系，以“歙採繽紛”區域公用品牌為引領，打造茶葉、菊花、枇杷等特色產業鏈，通過區塊鏈溯源、電商直播等數字手段，讓黃山貢菊、“三潭枇杷”等農產品“上雲出村”。（吳燦 徐文卓 胡堅陽 方嘉雯）

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