含山縣錨定特色農產品文章，以品牌創建與品質提升為雙輪，驅動農業增效、農民增收，在希望的田野上鋪就共同富裕的錦繡之路。

品牌創建賦能產業振興

在含山縣凌家灘現代農業發展公司的廠房外，一袋袋大米裝運上車，銷往全國各地。“目前我們含山大米的銷售范圍輻射全省，在各個地級市均有供應，同時也銷往廣東、福建、江浙滬等地，產品供不應求。”說起這款拳頭產品，凌家灘現代農業發展公司辦公室主任曹晶晶信手拈來。

含山以“一縣一業（特）”創建為引擎，推動大米產業從田間到餐桌的全鏈蝶變，全縣10萬畝綠色基地連片成景，5萬畝訂單化種植精准對接市場需求，年產量超2.5萬噸、產值達2.5億元，帶動農戶畝均增收300元以上。

“我們計劃在品質和口感上進一步優化提升，縣政府已牽頭與湖南雜交水稻研究中心展開合作，培育含山大米專用品種，研發我縣專用水稻品種（凌家灘1號、2號），解決含山大米種源核心問題。”曹晶晶介紹道。同時，通過深挖凌家灘五千多年稻作農業文化，含山大米品牌價值不斷提升，斬獲“農產品地理標志保護產品”認証，榮登首批中國農耕農品記憶索引名錄，摘得“皖美大米”金獎桂冠。

近年來，含山縣在品牌創建方面成果豐碩。截至目前，成功培育“二品一標”認証產品58個，“皖美農品”區域公用品牌1個、產品品牌6個，“含眉綠茶”“含山芝麻油”“含山龍蝦”也相繼取得地理標志保護產品、地理標志証明商標。

品質提升催生富民紅利

“現在田裡的蝦苗到7月中下旬就可以捕獲售賣，採用‘兩稻兩蝦’這種種養模式，每畝田可以增收200斤蝦，產量和品質有了很大提升。”申梅農場負責人李申照站在自家稻田前，如數家珍般介紹相關情況。

捕獲的小龍蝦主要銷往巢湖、南京地區，因為品質優良使得產品供不應求，收入十分可觀。李申照揭開了稻田龍蝦品質好的原因：“‘兩稻兩蝦’的種養模式，一方面大大減少了農藥、肥料使用，另一方面水質始終保持清澈，為龍蝦提供了一個較為干淨的生長環境。在夏季溫度較高的時候，秧苗也為龍蝦提供了遮蔽，兩相結合促使稻田龍蝦的品質更加優良。”

作為當地種植大戶，李申照是第一批吃到“稻—蝦共養”模式紅利的人。縣水產服務中心王勤波主任介紹，含山縣於2017年在全縣范圍內試點推廣“稻—蝦共養”，當時選了2個種植大戶參與進行試點培育，李申照就是其中之一。截至目前，全縣稻蝦生態種養規模6萬多畝，每畝節本增收超千元，實現“一水兩用、一田雙收”。

圍繞品質提升，含山縣不僅在稻蝦共養模式上持續發力，還在全縣范圍內大力推廣再生稻、“稻－紫雲英”等生態種養模式和綠色防控技術。通過持續強化科技支撐，無人機飛防、農業物聯網、智能灌溉等數字技術深度嵌入生產流程，主要農作物耕種收機械化率達88%，成功創建全國主要農作物生產全程機械化示范縣。

稻浪飄香處，蝦舞田疇間，從遠古稻作文明的傳承，到現代生態農業的創新，含山以品牌為帆、品質為槳，在鄉村振興的浪潮中破浪前行，繪就一幅農業強、農村美、農民富的壯麗畫卷。（馬浩）

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