近日，在安徽省五河縣雙忠廟鎮前李村的鵝場裡，5000隻種鵝正扑棱著翅膀啄食，彭士連、彭維龍父子倆穿梭其間，檢查鵝群健康狀況。這對深耕養鵝業十五年的“老把式”，用一枚枚鵝蛋孵化出鄉村致富的新希望，讓白鵝成為帶動鄉鄰增收的“金疙瘩”。

十五年堅守！父子倆闖出雜交養鵝“新門道”

2008年起，彭士連父子瞄准種鵝養殖市場，注冊“福信鵝業”，以揚州鵝為母本、皖西白鵝為父本開展雜交繁育。“這樣孵出的雛鵝70天能長到5公斤，130天達6公斤，鵝瘤大、體型壯，賣相好！”彭維龍介紹，如今鵝場年孵化雛鵝15萬隻，銷往本地、明光及江蘇、山東等地，單雛鵝出售年純收入就超30萬元，加上種鵝銷售、鵝毛採收，年收入突破50萬元。

一戶帶多戶！全鎮20余家養殖場年出欄14萬隻商品鵝

“跟著老彭父子干，心裡有底！”前李村村民彭士全每年養兩批8000隻商品鵝，單隻利潤10至20元，年收入8萬至16萬元。像他這樣的養殖戶在雙忠廟鎮遍地開花：劉闖平養4000隻、楊風養3000隻，張灘村錢磊更把規模做到1萬隻……據統計，全鎮飼養規模超2000隻的養鵝戶達20余家，年出欄優質商品鵝14萬隻，白鵝養殖成了村民們的“錢袋子”支柱。

政府護航！從防疫到環保織密產業發展保障網

“疫苗直接送到場，糞污處理有專人教。”雙忠廟鎮農業農村發展服務中心為養殖戶撐起“保護傘”：高級畜牧師上門指導建設化糞池、堆糞場，確保糞污資源化利用﹔定期開展禽流感防疫和畜產品質量安全檢查，讓“綠色養鵝”貫穿全鏈條。

如今的雙忠廟鎮，白鵝養殖從“單打獨斗”邁向“集群發展”，一枚枚鵝蛋孵化出的不僅是雛鵝，更是鄉村產業振興的蓬勃動能。（管才林）

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