清明后，谷雨前，通常都是茶農最忙的時候。

收到第22屆安徽·石台茶文化節（以下簡稱“茶文化節”）“石台硒茶”斗茶活動邀請函時，檀臘枝卻沒有一絲猶豫：去，必須去！

檀臘枝是池州市石台縣本地人，種植茶葉有近十五個年頭。“浙江安吉的朋友送來第一批黃金芽幼苗，我們在自家茶山就種上了。”檀臘枝回憶，2011年，頭一茬黃金芽長勢很好，芽頭肥、葉片厚，把鮮葉送到安吉，茶廠給的收購價甚至超過當地茶。

這讓檀臘枝嘗到了甜頭。

仙寓山泉生產線。石台融媒供圖

2014年，檀臘枝和丈夫正式成立臘枝家庭農場，包下10畝茶山。如今，“小作坊”越做越大，逐步將茶葉種植、鮮葉採摘、烘干、炒制、銷售等全流程“包圓”，檀臘枝還趕時髦開通了短視頻賬號，成為遠近聞名的“茶葉姐”，村裡近15戶茶農也跟著她走上了種茶致富的道路。

今年茶文化節斗茶活動，“茶葉姐”捧回兩項大獎。更讓檀臘枝開心的，是在主辦方邀請下，多位外地品茶專家走進茶園，與她面對面談問題、手把手教方法。

“太難得了，能近距離跟專家交流，對我們提升茶葉品質有非常大的幫助，真要感謝政府提供的平台。”檀臘枝興奮地說。

茶文化節上，檀臘枝（右）的家庭農場捧回兩項大獎。石台融媒供圖

石台縣地處安徽西南山區，“九山半水半分田”是當地自然環境最真實的寫照。在這種環境下，石台要如何突圍？政府決定以綠色為底、圍繞當地特色資源做文章。

巍峨的高山中，也藏著石台縣獨有的資源——硒元素。根據2022年中國營養學會、中國地質調查局等單位聯合調查報告顯示，石台富硒面積佔到縣域面積的83.94%，石台縣也因此成為安徽省唯一、全國為數不多的富硒地。

富硒地上結“硒果”，包括石台硒茶在內，石台硒泉、石台硒米等為代表的富硒產品，也已成為石台縣的招牌。

對“茶葉姐”們來說，茶文化節是一次近距離與茶專家在石台零距離接觸的機會。同樣，茶文化節也是石台硒品向外集中展示的舞台。

在茶文化節現場，當地石台硒泉生產商帶來的各種瓶裝水，也吸引了外地專家的注意。來自大山深處的硒泉，被包裝成規格不一的瓶裝水。一位經銷商介紹，目前華東地區市場上大多數硒泉產品都來自石台，也有越來越多的外地客商到石台來投資興建水廠。

仙寓山泉是石台硒泉產業的老牌代表，坐落於中國富硒第一村——大山村腳下，企業客戶覆蓋15個省市，去年公司產值達2400余萬元。“硒泉產品銷量很好，公司今年初投入800萬元技改，產量有望翻倍。”公司負責人花仲杰表示，當地生態環境好，也造就了石台硒泉在外地市場的良好口碑。

俯瞰茶園。石台融媒供圖

數據顯示，石台全縣已注冊登記硒泉企業14家，其中11家投入生產運營。其中，既有仙寓山泉這樣的老牌代表，也有最近剛安家的新朋友。就在茶文化節啟動的第二天，4月19日，又一家集團總部位於江蘇蘇州的硒泉水廠在石台正式投產。企業負責人表示，這次在石台投資8000多萬建廠，就是看中了石台“中國生態硒都”品牌。

“石台茶文化節已經連續舉辦22屆，不僅全面記錄了石台茶產業的發展歷程，更是展示地域文化、促進交流合作的重要平台。”在茶文化節開幕式上，石台縣委副書記、縣長張勇熱情地向外推介石台。

顯然，這樣一場連續舉辦22年的盛會，不僅僅是石台硒產品對外展示的平台，更是當地在富硒產業、生態產業上持久發力、久久為功的見証。

長期專注做好一件事，效果也是顯著的。據統計，2024年，全縣硒泉產業綜合產值達1.48億元，同比增長20.3%。2024年，全縣茶葉綜合產值超20億元，富硒農業綜合產值達42億元，硒產業綜合產值達84億元。

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