人民網合肥3月30日電 （記者周坤）桃花春曲，孕育酒香。3月29日，古井貢酒·年份原漿第八屆桃花春曲節暨第四屆古粉節開幕。以酒為媒，賞桃花、品美酒、暢春游，“貢”賞非遺古法技藝，“貢”享古井醉美時光。

古井貢酒·年份原漿第八屆桃花春曲節現場。古井集團供圖

“陽春三月桃花開，溫和濕潤原生態……”在開幕式現場，古井貢酒的制曲師傅誦讀《桃花春曲》制曲心法口訣，並進行了非遺制曲古法技藝儀式的演示：堆麥糧、播撒千年曲根、潤曲、成曲。

“曲為酒之骨”，桃花春曲是古井貢酒獨特的非遺釀造工藝，花開制曲，花凋曲成。用一季桃花盛開的時間制作的酒曲經過儲存后，自然發酵形成了清晰均勻的火圈，曲心白亮、溫潤如玉，也被譽為“桃花春曲脂玉心”。

古井集團黨委書記、董事長梁金輝在歡迎辭中表示，從2018年初創文化IP到如今的現象級盛典，桃花春曲節不僅是萬千古粉的沉浸式狂歡節，更是一場融合傳統與現代的文化盛宴。古井致力於建設白酒高質量發展的共同體，將繼續推動“古井貢酒·年份原漿三貢節大賽”，邀請社會各界精英貢獻“古的idea”。

當獨特的自然釀酒環境與非遺釀造古法技藝相遇，古井貢酒成為亳州的一張金色名片。在為期兩天的活動中，古井貢酒邀請了眾多古粉參與回廠游，親身體驗古井桃花春曲節和釀造工藝，品味古井美酒，深入了解古井文化。

同時，延續首屆“貢創 貢獻 貢享”的主題，第二屆古井貢酒·年份原漿“三貢節”與桃花春曲節同步開啟。本次賽事共設有攝影、產品設計、短視頻、詩歌四大賽道，全方位激發市民的無限創意。

此外，古井貢酒聯合京東平台2025年酒部年度重磅IP，即將上線京東名酒博物館&古井館。在這裡大家可以通過線上古井貢酒鑒真、科普等功能，和線下參加品牌藏品特展、潮流派對等活動，擁有一站式的名酒體驗。

如今，古井貢酒·年份原漿的“桃花春曲節”已經成為集游客踏春、消費者互動、文化交流等多重價值於一體的綜合性平台，不僅將“桃花春曲”賦予了更加豐富的內涵，也打造了古井貢酒品牌價值名片，讓大家在踏春的同時，感受時空的交匯、文化的碰撞與品質的堅守，為游客帶來最好的古井文化體驗和春意樂趣。

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