當前，國網銅陵供電公司以創建專業化食堂作為提高后勤保障供應水平、促進公司高質量發展的角度來抓，通過加大硬件投入、推進標准化管理、提升餐飲文化，使公司食堂的管理和保障水平得到顯著提升，職工滿意度明顯提高。

健全食堂基礎信息。建立完善食堂管理基礎數據，為食堂建設下一步工作做好數據支撐，開展食堂基礎信息摸底統計。全面梳理各食堂總體情況，結合后勤專業化食堂建設管理信息模塊應用，統一錄入管理信息，將食堂管理向智能化、數字化方向發展。

強化責任落實。健全食堂管理機構，嚴格依據《國家電網公司專業化食堂評價表》要求，制定整改提升措施，以專業化引領規范化，以規范化助推精細化，實現食堂管理水平提升。規范制度強化落實，編制食堂管理制度匯編，要求規章制度上牆，管理標准裝訂成冊，以制度為准繩，以標准為根本，強化責任落實。

提升硬件條件和軟件服務品質。以專業管理目標內容，向先進單位學習，結合今年國家電網公司開展的跨地區食堂交流活動，引進系統內異地優秀食堂建設的先進管理理念及方式，加強信息溝通，對照《后勤專業化食堂建設評價項目扣分明細表》逐項進行整改。開展了更換標准化食堂建設需要的設備設施、優化環境建設策劃等方面工作﹔更新以食品安全、設備安全為主線的全面監管措施要求，強化培訓，提升操作技能和服務理念。

下一步，國網銅陵供電公司將進一步開展落實文化氛圍、現場布局的具體實施工作，對規章制度、規范記錄等材料方面再次完善，同步形成符合標准的電子、紙質材料，做好隨時迎檢的准備，並將標准化食堂建設工作要求融入到食堂工作中去，切實提高食堂管理水平及服務保障支撐能力，提升職工健康服務要求和滿意度。（沈瑛俊）

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