“要是下個月能再下幾場雨，我的這片碧根果林就會大豐收。”青龍甸田園綜合體項目負責人胡坤滿懷信心地說。

胡坤所說的碧根果林是該田園綜合體的核心產業，位於安徽省肥東縣白龍鎮青龍廠社區。2016年起，研究生學歷的他放棄城市優渥的工作條件，在這裡流轉了1000多畝土地種植農業，經過反復的市場調研和思考，2017年開始種植碧根果，規模越做越大，到今年底碧根果種植面積將發展到4500多畝。

夏日的碧根果林，郁郁蔥蔥，走進林中，隻見一棵棵高大挺拔的碧根果樹枝繁葉茂，長勢喜人，飽滿的橢圓形果實已挂滿枝頭。

“今年是第三次挂果，預計產量達到10-15萬斤，收入大約有500萬元。”胡坤指著掩映在綠葉間的碧根果笑著介紹。

碧根果樹。彭紅玲供圖

一般來說碧根果樹需要六年到八年時間才開始挂果，但他的碧根果林才剛滿六年就已經見產量，這是如何做到的呢？

在胡坤看來全得益於科學種植。“我採用早實豐產栽培技術，選的幼苗是價格高的大容器苗，它的根系比較完整，水肥配比科學，這樣的苗不僅成活率高，挂果也早。”種植之初，他先后到宿州、杭州、黃山等碧根果種植基地選苗。

三分種植，七分管理。胡坤與中國林科院亞林所等國內知名院所簽訂技術支撐協議，聘請了姚小華、龔明等國內和省內首席專家手把手指導工人管理碧根果，培養了一支現代林業產業工人隊伍。

“通過專家指導，現在看一眼葉子，我就知道果樹有沒有‘病’、什麼‘病’、怎麼‘治病’。”正在林下除草的工人許慶文指著碧根果樹葉自信地說。

日常管護中除了春刻芽、夏摘新、秋拉枝、冬短截以外，胡坤還創新採用互聯網+薄殼山核桃種植環境監管系統，在林間安裝了42個電子監控，採集畫面、日照和濕度等數據，適時了解碧根果樹的長勢，對於一些技術難題，也可以通過手機操作傳給專家，進行遠程指導，實現了碧根果種植技術的智能化。

果樹要豐產，授粉最關鍵。碧根果是雌雄同株，異花授粉，風媒傳粉。通常情況下，同株雌雄花開花時間不同，使碧根果自花授粉受限制從而導致減產。在專家的指導下，胡坤利用三到五個樹種的巧妙搭配和接穗的合理嫁接，解決了授粉難題，實現了“三年見果，5年有產量”，且產量每年都在倍增。

胡坤認為好的品種就好比是碧根果的‘芯片’，隻有‘芯片’好，種植出來的碧根果才能受市場青睞。為尋找好的“芯片”，他做了一系列探索。如今，他的碧根果林既是安徽省薄殼山核桃區域試驗單位，又是合肥市首個大容器育苗基地，試種了200多畝40多個品種的薄殼山核桃，育有20多畝的大容器碧根果苗，還採用生態種養模式，在林下套種黃豆、玉米等農作物，形成了一條完整的薄殼山核桃種植產業鏈。

科學種植，不僅成就了胡坤的碧根果創業夢，也實現了當地群眾的致富夢。果園建設以來，通過土地流轉、勞動就業、消費帶動、技術服務、資產入股等多種形式帶動地方經濟社會發展，實現村集體經濟年增收超100萬元，土地年租金收入超200萬元，固定帶動40余人就業，季節性用工超10000人次，年就業增收約200萬元，培養當地林農逾200人次。

“下一步，我們將繼續做精碧根果產業，開發系列以碧根果為原料的深加工產品，研發出碧根果剝殼技術設備，打造碧根果特色產業小鎮，實現一二三產業融合發展，全面助力鄉村振興。”胡坤心裡的碧根果產業畫卷正徐徐展開。（彭紅玲）

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