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在安徽省宣城市績溪縣上庄鎮,傳統手工制墨技藝傳承千年——

山水有墨香 徽韻自悠長(走進傳統村落)

本報記者 徐 靖
2023年06月17日07:52 | 來源:人民網-人民日報
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《 人民日報 》( 2023年06月17日 第 06 版)

《 人民日報 》( 2023年06月17日 第 06 版)

圖①:上庄鎮上庄村一座徽派建筑的后門門罩。

高長清攝(人民視覺)

圖②至圖④:傳統徽墨制作程序中的煉煙、打磨、描金。

圖②圖③圖④均由績溪縣委宣傳部提供

圖⑤:“胡開文”制西湖十景墨。

資料照片(影像中國)

圖⑥:上庄鎮尚村的民居與自然風光。

績溪縣委宣傳部提供

自安徽省宣城市績溪縣城向西,水聲潺潺,樹影蔥蘢,一路行去,至群山之中,豁然開朗。

河溪成網,環繞村庄。古朴的石橋、參天的古樹、浣洗的村民、嬉戲的孩童,還有三五成群的鴨子悠閑戲水,眼前的景象宛若一幅水墨丹青,這便是記者此行的目的地——上庄鎮上庄村。清人劉汝驟贊此地:“竹縈峰前,山縈水聚﹔楊林橋旁,棋布星羅。”

安徽省宣城市績溪縣上庄鎮又稱八都,清時稱上川,是久負盛名的歷史文化名鎮,自古商貿發達,名人輩出。步入古鎮,昨日繁華大多已成故事,但有一物件,能夠穿越歷史,成為尋覓往昔的線索——那便是一錠徽墨。

天下墨業在績溪

一錠墨,勾勒古今繁華

醇煙百煉久,萬杵臼中錘。中國文人素愛自稱為“墨客”,將其作品稱為“墨跡”,一句“有得佳墨者,猶如名將之有良馬也”,道盡對墨的重視。

天下墨業,以徽墨為首。徽墨,即徽州墨,因產於古徽州府而得名。唐末,著名墨工奚超舉家搬遷至古徽州府統轄的歙州,制出光澤如漆的佳墨,深得南唐后主李煜賞識,被賜姓“李”,之后便有了“黃金易得,李墨難求”之說。至此,墨的主產地移至徽州,當地家傳戶習,形成了輻射全國的制墨中心。

明清時期,績溪徽墨達到鼎盛。這一時期所制的徽墨“堅而有光,黝而能潤,舐筆不膠,入紙不暈,清雅芬芳,久貯不變”。此外,墨的造型中還融入繪畫、書法以及雕刻藝術,並衍生出藥墨、集錦墨、精鑒墨、彩墨等品種,墨的功能由書畫工具拓展為藝術品。

2014年被列入第三批中國傳統村落名錄的上庄鎮上庄村,是清代制墨名家胡天柱的故鄉,制墨傳統源遠流長。走進上庄古村,在村口水圳邊有一處徽派建筑,名曰“胡開文紀念館”。其實,“胡開文”並不是一個人名,而是胡天柱創辦的徽墨墨庄店號。

踏入紀念館,第一眼看到的就是“胡開文墨”創立者胡天柱的雕像。走進裡屋,隻見牆壁上的7個大字格外醒目——“天下墨業在績溪”,凸顯績溪徽墨的地位。

“堅持古法制墨是一種文化的傳承。徽墨的制作周期最少也要幾個月,說是千錘百煉而成毫不為過,所有經驗都是歷代制墨師傅殫精竭慮摸索而成。”上庄老胡開文墨廠廠長胡嘉明說,如今,古老的徽墨制作技藝在上庄村一如往昔。據胡嘉明介紹,徽墨制作配方和工藝非常講究。“廷之墨,鬆煙一斤之中,用珍珠三兩,玉屑龍腦各一兩,同時和以生漆搗十萬杵”。徽墨原料主要分鬆煙、油煙兩種,制作工藝復雜,有煉煙、選煙、和膠、搗杵、入模、壓擔、晾墨、修墨、打磨、描金等多道工序。制墨過程中為了確保煙和膠完全融合,要經過多次捶打,錘子重量一般是6斤或者8斤。一塊墨泥起碼要捶打200下,同時還要掌握力度和角度,很是考驗工人的水平。隻有敲打得恰到好處,墨泥才會變得細膩均勻,韌性也會有所增加,所以也有“墨不厭搗”之說。正因為有獨特的配方和精湛的制作工藝,徽墨素有“拈來輕、磨來清、嗅來馨、堅如玉、研無聲、一點如漆、萬載存真”的美譽。

一水環帶萬峰回

一錠墨,延續治學傳承

徽嶺橫貫績溪縣,將縣域劃分為嶺北、嶺南兩個區域,上庄古鎮便位於嶺北區域。這裡“萬峰回抱,一水環帶”,中間是一片開闊的盆地,四周則環列著10座千米以上的山峰,終年清澈見底的常溪河從村南緩緩流過,穿過楊林橋,蜿蜒東去,匯入新安江。

獨特的地理位置,造就了獨特的文化生態。此處產生了一代代、一批批的制墨能工巧匠。他們之中,有的專做墨模,有的專刻墨印,有的專事搗制,有的專業販賣,分工明確。

徽墨在上庄傳承至今,亦因此處的治學傳統。上庄鎮宅坦村,距離上庄村不過5分鐘車程,2016年被列入第四批中國傳統村落名錄,有上千年歷史。

宋真宗景德四年(公元1007年),績溪人胡忠建桂枝書院,供宗族子弟讀書。如今雖已損毀,但這是安徽省建立最早的書院。

宋室南渡以后,官學衰微,而發軔於徽州的新安理學發展很快。理學家利用私立書院作為講學之所,兩宋時期安徽共建有書院32所,其中在今宣城境內仍留存有6所。

近現代以來,上庄同樣人才輩出。新文化運動先驅胡適、醫學教育家汪惕予、中國農學界第一位女教授曹誠英、湖畔詩人汪靜之,都是自上庄古鎮,走向廣袤世界。

徜徉在上庄的巷道中,無意中看到,牆壁上張貼的幾張村委會告示都是用毛筆書寫的。在墨鄉,農民能寫一手好毛筆字,算不得什麼稀奇事。遙想當年,上庄兒郎,不知凡幾,盡至書院,學史明經,其間又有哪個手中不曾握住一錠徽墨?跨越千年,古今繁華,都在這一錠徽墨上交匯融合。

千錘百煉展新顏

一錠墨,開拓創新空間

徽墨,代表著文化的厚重和歷史的嚴謹,但在時代的潮流當中,同樣不曾落后。作為在老墨廠成長起來的年輕人,胡嘉明的女兒胡翠霞擔當起了弘揚徽墨文化的責任。

“歡迎大家來到我的直播間,今天,我帶大家一起來看看正宗的徽墨是如何制作的……”上午10點,胡翠霞開始直播了。今天,她要通過直播鏡頭帶大家參觀上庄老胡開文墨廠。

“請問可以到廠裡體驗嗎?”

“我是初學者,可以推薦一款墨嗎?”

…………

每場直播,胡翠霞都會在直播間耐心地回答網友的各種提問,在后台收到的私信,她也總是盡可能回復。

自2022年2月開始直播,一年來,胡翠霞已經積累了很多經驗,不僅准備了專門的演播室用於產品講解,還帶網友到現場參觀,讓他們能實際體驗制墨過程。

而更時髦的,從制作墨模就開始了。

村民曹任華在上庄村經營著一家名為“務本齋”的鋪子,專門制作墨模。徽墨成品上的圖案、文字效果如何,都仰賴墨模。

“我們基本都是墨廠訂貨,以前是相對比較傳統的圖案,現在已經趨向於年輕化。有一些比較前衛的圖案,還需要我們自己設計。”曹任華說。

“你看,這是我設計的。”玄之齋徽墨有限公司負責人胡海涌拿出一方徽墨。但見這塊長方體徽墨,正面一隻天鵝,側面則繪一喜蛛下垂,背面刻字,寓意“喜從天降”,四面描繪,相互輝映,渾然天成。

“徽墨要發展,也要創新。”為此,胡海涌已經做了不少探索。比如,胡海涌利用徽墨的幾個側面,在圖案雕刻上注入情節,一塊徽墨就承載了一幅連環畫。胡海涌還在徽墨上嵌入不同顏色的寶石以區分煙料和色澤,“一方面顯得更精致,另一方面也方便書法愛好者根據自己的需求進行購買。”

此外,徽墨墨錠也不再拘泥於傳統形制,而能集繪畫、書法、雕刻、造型等手工技藝於一體,成為綜合性的藝術精品。與此同時,徽墨也走出書畫圈,在空氣淨化、裝潢美術、醫藥等方面開拓出新的生存空間。

“徽墨要讓年輕人喜歡,就要在古法制墨的基礎上不斷進行探索,這樣不僅可以增加銷量,也有利於傳統文化的弘揚和傳承。”胡海涌說。

(朱玥參與採寫)

(責編:歐愷、常國水)

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