宣城郎溪:荷田忙採蓮 增收日子甜
雖然下了一宿的雨,但雨過放晴,趁著微涼的清晨,採蓮工人一大早便下田干活了。
在宣城市郎溪縣建平鎮的張錢村,因為種有107畝的湘蓮,每年到立秋前后,這裡便迎來忙碌的“採蓮季”。

立秋之后,湘蓮基地迎來豐收季。人民網 王銳攝
站在荷塘邊,放眼望去,綠蓋疊翠,紅粉相間,熟透了的蓮蓬點綴其中、隨風搖曳,煞是好看。層層蓮葉間,隻見蓮農們背著蛇皮袋來回穿梭,忙得不亦樂乎,盡顯豐收喜悅。
說起張錢村的湘蓮產業基地,時間還得拉回到2016年。
由於之前是貧困村,缺少產業,也缺乏思路,村子的發展陷入有想法沒辦法的兩難局面。

荷塘蓮蓬採收忙。人民網 王銳攝
2016年,在多方考察學習的基礎上,張錢村引入湘蓮種植,成立湘蓮種養產業基地。“把農民的土地集中流轉過來,然后與種植大戶合作,我們提供技術、大戶負責管理,就這樣,100多畝的湘蓮便扎下了根。”張錢村黨總支書記楊家發說,當年種植,當年便有了收成。

既新鮮又飽滿的蓮蓬。人民網 王銳攝
但發展產業,也並非一帆風順。
受市場影響,原本價格在15元/斤的蓮子,行情一下子跌到了6元/斤,盡管每一茬都能收下20000斤黑蓮子,但對於張錢村來說,豐產不豐收,這著實給楊家發出了道難題。
“眼瞅著蓮子賣不上價,接著種,隻怕越種越虧,換品種,前期投入就打了水漂。”楊家發坦言,考慮過放棄,但心有不甘,就好比臨頭澆了一盆涼水。

經過晒干脫殼去芯后的白蓮子。人民網 王銳攝
2019年,張錢村駐村工作隊、村“兩委”干部重新謀劃湘蓮產業新路徑,改變過去隻賣黑蓮的路子,確定加工銷售白蓮的發展思路。
蓮子雖小,產業潛力卻很足。從田頭到嘴邊,從荷塘到餐桌,小小蓮子的“身價”如何實現翻番?記者在加工廠找到了答案。
“一畝荷塘可產殼蓮250斤左右,按照現在市場價格隻有1500元,倘若晒干脫殼去芯之后,就能賣到100元/斤,效益能翻上好幾番。”楊家發算了一筆賬,減去土地流轉費、肥料費、加工費和人工成本,一畝地能賺3000多元。

蓮農採摘蓮蓬。人民網 王銳攝
2021年,為進一步壯大湘蓮種養產業,張錢村通過鄉村振興項目投資15萬建成湘蓮加工廠房,就地脫殼去芯,節約了成本,增加了效益。同時,加工廠還有效解決了3名脫貧戶的就業問題。當年,張錢村的蓮子銷售額達到21萬元。
建廠房、買設備、深加工……就這樣,經過多年的發展,張錢村已經形成了種植、加工、銷售為一體的湘蓮產業鏈,湘蓮種植更是成為帶動村集體經濟增收的主導產業。

蓮農們洋溢著豐收的喜悅。人民網 王銳攝
“之前村裡欠債40多萬,辦公買紙張的經費都沒有,自從有了湘蓮產業發展起來之后,我們不但把欠債還清,現在賬面上的數字是年年看漲。”說起村子這些年來的變化,已經在村裡干了17年黨總支書記的楊家發是一臉自豪。
起初引進湘蓮種植,就是為了興荷花、採蓮子,隨著知名度的增加,前來賞花的游客也多了起來,為了方便打卡拍照,張錢村還特地在田埂上鋪上石板,並建起了親水平台。

蓮農們穿梭在層層蓮葉間採收蓮蓬。人民網 王銳攝
一畝荷塘,富民一方。觀光、採摘、休閑等“蓮經濟”,如今成為張錢村振興鄉村的亮點。
“除了經濟價值,‘出淤泥而不染,濯清漣而不妖’的荷花還承載著文化價值。”楊家發說,下一步將打造“惠民清蓮”黨建品牌,建教育基地,讓游客來了既能賞花,又能採蓮,還能接受廉政教育,為鄉村振興注入“清廉”底色。
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