近年來，文創產品的火熱掀起了研發銷售的熱潮，食品行業也在積極擁抱新領域實現跨界融合。中秋期間，安徽多家企業推出的融合了傳統文化與現代時尚的創意月餅脫穎而出，而研發費用加計扣除等稅收優惠的“加料”，則讓舌尖上的“文創月餅”更加香甜有味。

在安徽黃山市超港食品有限公司，一個個古風包裝的徽式月餅吸引了眾多消費者的目光。家書樣式的禮盒配上馬頭牆造型的設計，讓人們在品嘗美味的同時，也被其中蘊含的家國情懷和徽州文化所觸動。看著大家爭相挑選的場景，超港食品有限公司負責人胡國訓激動地表示：“多虧了稅收優惠政策的支持，讓我們有充足的資金進行文創食品的研發，順利趕上月餅銷售的熱潮。”

今年58歲的胡國訓是百年老字號“胡興堂”胡氏糕餅的第7代傳承人，一直致力於利用現代烘焙技術發揚徽式糕餅文化，如今又在產品創意上求新求變，巧妙的設計和先進的工藝烘焙出月餅獨特的徽州匠心味。“近年來，我們不斷加大研發投資力度，每逢節慶，都要推出系列特色文創產品。”據胡國訓介紹，企業每年的研發費用大約在600萬元左右。“高額的研發費用佔用了大量的現金流，但各項稅收政策的優惠力度越來越大，很大程度上緩解了我們的資金壓力。”

企業財務負責人葉文龍算了一筆“減稅賬”，因疫情影響，去年企業銷售額雖有所下降，但全年享受稅費優惠268萬元，其中僅研發費用加計扣除就節省資金32萬元。今年制造業研發費用加計扣除比例從75%提高至100%，同時還允許企業在10月預繳申報時自主選擇提前享受前三季度研發費用加計扣除優惠。“這對我們是雙重利好，政策剛出台，稅務干部就把優惠送上了門，幫助我們做好研發費用的歸集，預計今年能提前減免稅款50多萬元，這筆錢正好可以用作年底文創產品的研發設計。”葉文龍說。

除了政策優惠外，企業在發票開具上也越來越便捷。“我們今年的文創月餅‘館研·徽黃1號’銷售最為火爆，平均日售7000多個，開票量也隨之大增。”葉文龍表示，隨著發票電子化的推廣、發票免費郵寄政策的實施，企業再也不用奔波在申領發票的路上，也不用加班加點打印發票，可以輕鬆應對銷售旺季，交易成本進一步降低。

據悉，超港食品今年已銷售月餅170萬個，銷量同比增長9.68%，創意滿滿的月餅為更多人送去了中秋的情意。（安瑞文）

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